Snijd paprika en champignons in kleine stukjes. Bak de buitenkant van de varkenshaasjes dicht. Blus de boter af en zet het vuur laag. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en paprikakruiden…

Snijd de kipfilet in stukjes en bak deze in olie met een beetje kipkruiden bruin. Bak ook de champignons en de uitgeperste knoflook mee, en voeg als laatste de prei…

…champignons fijn en verwarm de oven voor op 225 graden. Bak het gehakt in eigen vet rul en voeg zout, peper, een teentje knoflook en Italiaanse kruiden toe. Voeg champignons…

Snijd de champignons in vieren. Verhit de olie in een hapjespan en bak de champignons in 15 min. gaar. Halveer intussen de spruiten. Snijd het spek in reepjes. Voeg de…

…takjes tijm. Voeg de roomboter, sjalot, knoflook en tijm toe. Bak 2 min. mee en breng op smaak. Rooster intussen het brood. Verdeel de champignons over de toast en serveer.

Veeg de champignons indien nodig schoon met keukenpapier. Snijd ze eerst in plakjes en snijd de plakjes vervolgens in stukjes van 3-4 mm. Snipper de sjalotten fijn. Verhit de…

Snij het konijn in niet te kleine stukjes. Snij de champignons in plakjes en de prei in julienne. Snij het citroengras en de gember heel fijn. Verhit een wok met…

Bereiding Snijd de champignons in plakjes en de bieslook fijn. Klop de eieren los met de bieslook en wat peper en zout. Verhit een bakpan met wat olie of boter…

…Snipper de rode ui en fruit aan in de pan met wat olie of boter. Voeg de plakjes champignons toe en bak even mee. En dan ook de asperge tips…

Was droog en snijd de champignons in stukken. Maal ze fijn in de keukenmachine of hak ze heel fijn met een mes. Pel en snipper de ui. Pel en snijd…

Duxelles Maak de champignons schoon en maal ze grof in de keukenmachine. Pel en snipper de sjalot. Pel en hak de knoflook. Verhit een scheut olie in een pan fruit…

De gebakken krielaardappels met paddenstoelenmix: Snijd de paddenstoelen klein. Verhit een scheut olie in een pan. Bak de aardappels en breng op smaak met zout en peper. Meng de kerriepoeder…

Snijd de champignons doormidden, de kool in stukjes, de tomaten in partjes, de lente-ui in stukjes en wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…

Snijd de paddenstoelen in dunne plakjes, hak de knoflook zeer fijn en de lente-ui fijn. Meng eerst de bloem, de maizena, het zout, de peper, de knoflook en de…

…het vlees in dunne reepjes. Snijd de champignons in dunne plakjes. Verhit in een pan de olie en de sesam olie en bak het vlees, de sjalotjes en de paddenstoelen…

…en stoof het voor 5 minuten. Voeg dan de knoflook en de champignons toe en bak dit op hoog vuur totdaat de aardappel gaar is. Meng het zout en de…

Maak de garnalen schoon. Snijd de champignons in plakjes en de kool in reepjes. Snijd de knoflook grof. Verhit in een pan de olie en bak de knoflook voor 30…

…°C. Pel en snipper de uien. Snijd de champignons in plakjes. Ris van de Italiaanse kruiden de blaadjes van één takje salie rozemarijn en oregano en hak de blaadjes fijn…

Snijd de sjalot en knoflook fijn. Hak vervolgens ook de dragon en peterselie fijn. Rasp daarna de Parmezaanse kaas.  Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in grove stukken. Smelt…

Ontdooi bladerdeeg en snijd champignons en courgettes in plakjes. Snijd peren in kleine blokjes als ze niet goed rijp zijn, anders wat grotere. Snijd knoflook fijn en blauwe kaas in…