…in 20 minuutjes gaar. Maak de frosting door de kokosroom, sojaroom en het bietensap in een lobbig te kloppen. Laat een uur opstijven in de koelkast en spuit op de…

…want eigenlijk proef je de bietensmaak in dit recept amper. Bron: Zo maak je de Red Velvet pancakes Doe voor de cream cheese topping alle ingrediënten in een maatbeker en…

… Gebruik dan gewone ingelegde gember. Die zou je eventueel zelfs een beetje kunnen kleuren met een druppeltje bietensap. Snijd de gember in dunne reepjes en leg die in een klein…

…een andere kleur of smaak wilt meegeven kun je het gekruide zout mengen met bijvoorbeeld wat bietensap of wodka. Belangrijk is dat je goed de tijd neemt om de smaken…

…door de witloof/appelsalade. Werk af met een scheutje sherry-azijn. Verdeel alles over de borden. Werk af met de bietenchips en verse kervel. Serveer warm met het geroosterde brood.

…ze af met het basilicum. Maak de blini’s met bietencrème. Mix de rode biet met de zure room. Hak de pistachenootjes fijn. Lepel wat bietencrème op de blini’s…

… Je kunt de roze chocolade ook vervangen door witte en daar roze kleurstof aan toevoegen (met bietensap of kleurstof voor baksels). https://www.culy.nl/inspiratie/ruby-chocolade/ Bron: Zo…

…af, laat schrikken onder koud water en uitlekken. Meng de boontjes met de aardappelen. Snij de bieten in stukjes en schep er een beetje olie door. Meng alle groenten. Doe…

…wat munt, extra erwtjes en maak een swirl met room of olie. Serveertip: Lekker met een zelfgemaakt knoflookbroodje of een bietenquiche erbij om er een volledige hoofdmaaltijd van te maken.

…3 minuten op 80 ºC. Gefrituurde bietenVerwarm de frituur op 150 ºC. Was de rode biet en snijd de biet met een mandoline in dunne plakjes. Wentel de plakjes door…

…met de romige polenta en een lepel van de groentesaus. Lekker met een gerookte-bietencarpaccio.  Breng de kippenbouillon aan de kook. Voeg de polenta toe en kook circa 3 minuten…

…Leg hierop 1 norivel. Verdeel er 1 portie rijst over en keer zodat het norivel boven ligt. Verdeel ¼ van de bietenreepjes in een baan erover. Spuit er een baan…

…water van de kraan. Spoel dan kort met koud water en laat uitlekken. Meng de erwten met het bietenloof en de courgette. Verdeel over 4 borden. Snij het vlees in…

…pureer deze met een vork. Breng de pompoenpuree op smaak met een klein beetje peper en/of zout. Snijd de rode bieten in dunne plakjes, je kunt ook plakjes rode…

…en snipper intussen de uien. Verhit de boter en smoor hierin de uien ongeveer 5 minuten. Pel de bieten en snijd ze in kleine blokjes. Schep ze samen met de…

…van de ricotta en peper naar smaak los. Schenk het eimengsel op de deegbodem. Snijd de bieten in stukken van 2 cm. Verdeel de prei met de biet over de…

…onderste helft van de broodjes naar wens met mosterd of ketchup. Verdeel de sla en het bieten-kruidenmengsel erover. Leg de burgers erop en dek af met de bovenste helften…

…met wel 28% meer vezels! https://www.culy.nl/inspiratie/rode-bieten-koken/ Vega steak sandwich: de biet sandwich Snijd de bieten in dunne plakken. Doe een flinke klont boter…

…beste doen met een mandoline of met een dunschiller. Bewaar de bieten voor het laatst: die geven af. Schaaf eerst de venkel, dan de radijsjes (die kun je trouwens ook…

…Schraap het merg uit 1/2 vanillestokje, meng dit met 1 eetlepel witte wijnazijn en 1-2 eetlepels extra vergine olijfolie en roer deze dressing door de bieten. Breng op smaak met zout…