…groene salade. Je kunt de olijven door ansjovis vervangen." Tomaten-amandeltaart uit Plenty More Verhit de oven tot 240 graden. Klop de boter in een keukenmachine bleek en luchtig. Schakel…

…Ze hebben veel overeenkomsten. Denk aan het gebruik van olijfolie en olijven, tomaten en vissoorten als sardines en ansjovis. Al onze Mediterrane recepten vind je hier! Mediterrane kip uit de…

…was een eenvoudige en voedzame maaltijd voor boeren. In verschillende regio's van Griekenland kunnen extra ingrediënten zoals kappertjes of ansjovis worden toegevoegd. De eenvoud van de ingrediënten en de…

…pruttelen op middelhoog vuur met de deksel op de pan. Haal de deksel eraf en laat de saus nog 10-15 minuten op laag vuur indikken. Als je ansjovisfilet gebruikt…

…gremolata te maken, ook een goede smaakmaker voor vlees en vis. Meng fijngehakte ansjovis uit een blikje met de persillade voor een ziltige en meer uitgesproken smaak. Dit kan gebruikt…

…lastig verkrijgbaar. Sowieso raden we aan om goed op de ingrediëntenlijst te letten. Hoe meer ansjovis hoe beter, zo min mogelijk zout en het liefst geen (of weinig) suiker. Als…

…aubergines veel meer smaak, omdat je ze laat karameliseren in de oven. Alison voegt er ook nog ansjovis en gehakte kappertjes aan toe. Leef je vooral uit, zouden wij zeggen…

…hetelucht ca. 180°C). Leg het gehaktmengsel in de ovenschaal en leg hierop een paar ansjovisfilets en daarover de plakken kaas. Laat het gerecht in de oven in ca. 30-45…

…rul met een houten lepel. Voeg zodra het vlees licht goudbruin is eerst de grof gehakte knoflook en vervolgens de ansjovis chilivlokken broccoletti en wijn toe. Laat de saus zachtjes…

…fijn. Snijd de ansjovis in stukjes.   Voeg de knoflook en ansjovis toe aan de pan en laat de ansjovis smelten.  Voeg de rozemarijn salie kappertjes en olijven toe. Blus…

…pepers en krachtig pickles, maar ook aromatische specerijen, zilte ansjovis of overjarige kaas. Culy mag alvast een recept uit deze nieuwe Shortlist delen, afkomstig van Stacks Diner. Maar je vindt…

…pepers en krachtig pickles, maar ook aromatische specerijen, zilte ansjovis of overjarige kaas. Culy mag alvast een recept uit deze nieuwe Shortlist delen, afkomstig van restaurant Metro. Maar je vindt…

…knoflook, vlees en ansjovis eerst even aan te bakken in de pan. Dan komen hun smaken goed vrij. Bron: https://www.culy.nl/recepten/burritobowl/ Zo maak je eenpanspasta Bak…

…Meer salades? Aziatische salade met zwarte rijst, gegrilde wortel, mango en edamame 8 x gezonde salades om van te watertanden Salade met tomaat, baby-romainesla en ansjovis uit St. John

…dat lemon curd een ideaal ingrediënt is voor een vinaigrette. https://www.culy.nl/inspiratie/restjes-ansjovis-uit-blik/ https://www.culy.nl/inspiratie/zalmhuid-bakken/ Met lemon curd breng…

…slareepjes, de radijs, de ansjovisfilets en peper naar smaak door. Schep de stamppot op 4 borden en leg er de partjes ei bij. Bestrooi met een beetje grofgeraspte Parmezaanse kaas.

…makkelijke gerechten met kip? Culy Homemade: frisse Griekse bowl met kip gyros en tzatziki Culy Homemade: stapel van makkelijke enchiladas met kip Kip met ansjovisboter en kippenvetcroutons van Alison Roman

…tartare, maar dan anders: Een bekende variatie: biet tartare Umami kun je overal aan toevoegen: steak tartare met ansjovis en mierikswortel Net zo lekker als in elke Franse brasserie: worteltartaar

…Ga voor onze pasta’s binnen 30 minuten; zoals de spaghetti met paprika-ansjovissaus, de rigatoni met broccoli-kaassaus of een van de andere snelle successen. Mix & match je traybakeTraybakes…

… Culy Homemade: bagna cauda (Italiaanse knoflook-ansjovisdip met crudités) Culy Homemade: maritozzi (Italiaanse broodjes gevuld met room) 7 x Italiaanse zoetigheden die je nog niet kende (maar wel moet leren…