…broccoli in roosjes en snijd de stelen in stukjes. Snijd de tomaten in stukken. Fruit 1 ui in 1 eetlepel olie zacht. Voeg de tomatenblokjes en wat tijm toe en…

Pel de ui en knoflook en snijd klein. Maak de peper en de paprika´s schoon. Snijd de peper in ringen en de paprika´s in repen. Bak de ui en de…

Maak de groente schoon en snijd klein. Pel de ui en snijd in snippers. Spoel de mais af en laat uitlekken. Snijd de kipfilet in blokjes en was je handen…

…vorm 12 kleine pannenkoekjes. Bak ze 2 minuten aan elke kant op laag vuur. Laat ze afkoelen. Was de citroen en rasp 1/4 van de schil. Meng dit door…

…het gemberpoeder door. Schep dit door de mosselen en laat ze afgedekt in de koelkast 1 uur marineren. Warm de grillpan voor. Gril de mosselspiesjes in de pan in een…

Maak de prei, de paprika's en de peper schoon. Snijd de prei in dunne ringen en de paprika’s in blokjes. Snijd de peper in ringetjes. Schil het stukje…

Maak de groente schoon. Schaaf de courgette in de lengte in dunne plakken en snijd de linten in stukken. Snijd de ui in snippers en de paprika en de tomaten…

Maak de perzik schoon. Breng een pan met weinig water aan de kook. Leg de perzik er een halve minuut in. Neem de perzik uit het water en dompel in…

Pers de knoflook en pers uit. Maak de bosuien schoon en snijd in dunne ringen. Maak de peper schoon en snijd fijn. Meng de knoflook, ¼ van de bosuien, de…

Pel de sjalot en snijd hem klein. Maak het pepertje schoon, verwijder de pitjes en snijd het fijn. Maak de paddenstoelen schoon. Snijd de oesterzwammen in repen en de champignons…

Boen de sinaasappel schoon. Snijd de sinaasappel in stukken en verwijder eventuele pitten. Hak de sinaasappel in een keukenmachine of met een staafmixer klein. Voeg de dadels toe en pureer…

Meng de chilisaus door de garnalen en laat minimaal 1 uur afgedekt marineren in de koelkast. Was het stuk komkommer, snijd hem in de lengte doormidden en daarna in blokjes…

Was de rozijnen. Snijd het stukje peper in smalle reepjes. Breng de azijn met 1 eetlepel water, de reepjes peper en de rozijnen aan de kook. Los hierin de suiker…

Pers het teentje knoflook boven een kom uit. Roer er de peper, de komijn en 2 eetlepels water door. Snijd het vlees in blokjes en meng de marinade erdoor. Laat…

…de courgette, de tomaten en de aubergine in plakken en de uien in ringen. Bestrijk een ovenschaal met een beetje olie. Verwarm 1 eetlepel olie in een koekenpan. Bak de…

Pel de ui en knoflook en snijd klein. Schil de gember en laos. Snijd in plakjes. Breng het water aan de kook met de ui, knoflook, gember, laos, citroengras, salambladeren…

Klop het ei los in een schaaltje en voeg wat peper toe. Verhit een eetlepel olie in een koekenpan en voeg het ei toe. Roer het ei totdat het gestold…

Pel de ui en de knoflook en snijd ze klein. Bak de ui en de knoflook in ½ eetlepel olie in 5 minuten zacht, maar niet bruin. Schil de aardappelen…

Maak de ui en peper schoon en snijd klein. Snijd de kip in reepjes en was je handen. Bak de ui, kipfilet en peper in de olie gaar. Voeg de…

Maak de groenten schoon. Snijd de pepers en paprika in halve ringen. Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Snijd repen schil van de aubergine en courgette. Halveer de…