Fruit in olie het teentje knoflook en het uitje. Voeg de Chinese kool toe, overdwars in stukjes van 2 cm gesneden en bestrooi met kerrie. Schenk 1 dl water erbij…

…de bosui, gember en garam massala mee en pers de knoflook er bovenuit. Voeg de kool toe en roerbak alles in enkele minuten gaar. Meng de zuivelspread erdoor. Serveer de…

…in schoon water even wellen. Maak de kool schoon en schaaf fijn. Schrap de wortel en rasp grof. Meng de witte kool met de wortel en breng op smaak met…

…kolen, de wortelen en de komkommer schoon. Snipper de wittekool en de rodekool fijn met een mandoline of een scherp mes. Maak met een spiralizer lange sliertjes van de komkommer…

…knoflook. Schil de wortelen en snij ze in plakjes. Maak de wittekool schoon en snij ze in reepjes van 1 cm. Schil de aardappelen en snij ze in hapklare stukken…

…en snijd het kontje eraf. Rasp op een grove rasp en meng met de spruitjes, rode en witte kool. Doe er vervolgens twee eetlepels mayonaise bij. Meng goed en laat…

Maak een marinade met de knoflook, de mosterd, de honing, de worcestershiresaus en de tijm. Leg er de worstjes in en laat 30 minuten marineren. Meng alle ingrediënten voor de…

…Plet het karwijzaad met de bolle kant van een lepel of in een vijzel en roer door de door dressing. Schep de witte kool en de rozijnen door de dressing…

…Zet de salade afgedekt in de koelkast zodat de smaken intrekken en de kool wat zachter wordt. Rijg de repen kip aan satéprikkers en was je handen. Bak de kip…

…het komijnzaad en de olie door de yoghurt. Maak de kool schoon en snijd de stronk eruit. Schaaf de kool in hele dunne slierten. Meng de yoghurtdressing erdoor en voeg…

…en snijd de kool in hele dunne reepjes. Schil en snijd de winterpeen in reepjes. Verhit een scheutje olie in een pan en bak de wortel en kool circa 5…

…met de helft van het azijnmengsel tot de kool zacht is en niet meer knispert. Meng de abrikozen erdoor. Kneed de witte kool met de rest van het mengsel op…

…een wok en roerbak hierin de ui tot die goudbruin is. Bak de kool al omscheppend 5 minuten mee. Roer de appel en rozijnen erdoor en breng op smaak met…

…een beetje zout en peper. Kook de rijst volgende de bereidingswijze op de verpakking. Sajur kol tumis Snijd de kool fijn. Pel en snipper de ui. Pel en hak de…

…snijd alle witte stukjes weg. Snij de partjes uit de sinaasappel en vang het sap op. Snijdt of rasp de witte kool in dunne repen. Meng de kool met de…

Maak de wittekool schoon. Verwijder de buitenste bladeren en de harde kern en snij de kool in sliertjes. Stoof ze 1 tot 2 minuten aan in een scheutje olie, laat…

Maak de wittekool schoon, schil de appel. Snij allebei in fijne julienne met een mes of met de mandoline. Schil de wortelen en rasp ze. Meng alles met de mayonaise…

…de dressing. Verwijder de harde nerven uit de wittekool en snijd de bladeren in fijne reepjes. Schep de dressing door de kool en breng de salade op smaak met de…

…wittekool schoon en snij ze in reepjes. Stoof ze zacht in een scheutje olijfolie en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Maak laagjes in een ovenschaal van de tomatensaus, wittekool…

…weg en werk ze voor serveren af met de krulpeterselie. Maak de koolsalade. Maak de wittekool schoon en snipper ze fijn. Maak het preiwit schoon en snij het in julienne…