Verwarm de oven op 200 °C. Boen de aardappelen schoon en snij ze ongeschild in partjes. Meng ze in een ovenschaal met 4 el olijfolie, de afgeriste tijmblaadjes, peper en…

Bereiding Verwarm een grillpan voor. Breng de krieltjes in een pan met water en een beetje zout aan de kook en kook in circa 15 minuten gaar. Bestrooi de koteletten…

Snij de kool in dunne reepjes. Spoel ze en doe ze in een stoommandje.Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Doe ze in een tweede stoommandje. Stoom…