Snijd de speklapjes in stukken van 3 cm, de champignons in kwarten en de knoflook fijn. Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak het vlees met de champignons…

…de rest van de kerrie circa 3 minuten. Leg de walnoten bij de speklappen in de oven en rooster ze 5 minuten mee. Voeg de bloemkool toe en de helft…

…Speklappen marineren Halveer de limoen.Meng in een kom de ketjap manis sojasaus en het sap van de limoen met elkaar.Marineer de speklappen circa 10 minuten in de koelkast…

…toe en bak circa 2 minuten. Verdeel er een beetje peterselie erover. Serveren Verdeel de aardappels zacht gestoofde prei en de hoisin-speklappen over borden. Strooi de resterende peterselie eroverheen.  

…Roer de tomaatjes en de feta door de prei en breng op smaak met versgemalen peper. Serveren Verdeel de prei en de aardappels over borden en leg de speklappen erop.

…voor het serveren.  Doe de gefrituurde sjalot met knoflook in een bakje en meng met de andere helft van de saus. Knip of snijd de speklapjes in stukken van ca…

…zijn. Giet af en houd warm in de pan met het deksel op de pan. Verwarm in een koekenpan 2 el olie en bereid de speklappen volgens de verpakking. gaar…

…boter en voldoende kookvocht tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met peper. Schep de stamppot op 4 borden en verdeel er de speklapjes met de appel en jus over.

…het vuur laag. Voeg het appelsap, de honing, het kaneelstokje en de rozijnen toe en smoor de speklappen in nog 15 min. zachtjes gaar. Leg na 10 min. de partjes…

…droog.SpeklappenWrijf de speklappen in met een beetje zout.Verhit een pan en bak de speklappen op middelhoog vuur in circa 10 minuten om en om krokant.Bestrijk de speklappen…

…bij en stoof 15 min. Snijd de speklapjes in stukken van 2 cm. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de stukjes speklap in 10-12 min. gaar…

…smaak met zout en peper. Verhit olie in een koekenpan en bak de zilveruitjes circa 2 minuten tot ze lichtbruin zijn. Serveer de stamppot samen met de zilveruitjes en speklappen.

…nog warme) azijnmengsel over. Laat 15-20 minuten staan. Verwarm je oven voor op 180 graden en leg de speklapjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 35-40 minuten…

…Aan tafel! Snijd de speklappen in stukjes. Verdeel de milde chili con carne over de borden. Leg de stukjes speklappen erbij. Verdeel de resterende peterselie over de borden als garnering…

…Snijd de ciabatta in dunne plakken. Verdeel de pasta en de speklappen over borden en leg op elke rand wat sneetjes van de ciabatta. Verdeel de resterende peterselie over het…

…erdoor. Speklapjes. Bestrooi de speklapjes op smaak met zout en peper. Verhit een pan op het vuur en bak de speklapjes krokant op matig vuur in circa 10 minuten krokant…

Snijd de speklapjes overlangs in 2 dunne, lange repen. Rijg de repen in zigzagvorm aan de 8 (geweekte) satéstokjes en leg ze in een lage schaal. Meng in een kom…

Aziatische spekreepjes Snijd de speklappen in repen. Verhit een scheutje arachideolie in een koekenpan en bak de spekreepjes in circa 8 minuten goudbruin en krokant.Voeg het Chinees vijfkruidenpoeder toe…

…de oude kaas in kleine blokjes. Voeg de spitskool en de oude kaas toe aan de puree en meng alles goed door elkaar. 5. Serveer de spitskoolstamppot met de speklapjes.

Aziatische salade wraps Halveer de speklapjes in de lengte en snijd ze in dunne repen. Pel en snijd de ui in halve ringen. Pel en snijd de knoflook fijn. Halveer…