Snijd de aubergines in blokjes van 2x3 cm. Snijd de rawits of parpika in reepjes en hak de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en bak de aubergines…

Oven voorverwarmen op 200 °C. Slankroom bijna stijfkloppen. Ei, mosterd, citroenschil, -sap en 1/2 tl zout en peper erdoor scheppen. In ovenschaal artisjokken tegen elkaar aan zetten. Tomaatjes en…

Schil de bospenen en snijd in gelijke stukken. Was en snijd het witte deel van de preien in stukken van circa 5 centimeter. Verhit de boter in een braadpan en…

…laten afkoelen. In keukenmachine rest van amandelschaafsel tot poeder malen. In kleine pan met dikke bodem slankroom met gemalen amandelschaafsel en suiker al roerend langzaam verwarmen. Amandelroom ca. 5 minuten…

1) Doe de mayo (yogonaise) in een grote kom,voeg 2 eetlepels citroensap toe en meng goed. 2) Voeg kip,selderij,walnoten en rozijnen toe en meng nogmaals 3) Ontdoe…

Mango schillen, pit verwijderen en vruchtvlees in keukenmachine of met staafmixer pureren. Slankroom met slagroomversteviger stijfkloppen. Limoen goed schoonboenen en schil eraf raspen. Limoen uitpersen. Limoenrasp, -sap en zoetstof door…

Smelt de boter in een brede koekenpan en verdeel de plakjes pastinaak erover zonder dat ze elkaar overlappen. Laat op laag vuur in zo’n 5 minuten net gaar worden…

Breek van de asperges de onderste harde stukken af en snijd de stengels in stukjes van 2 cm. Breng water met zout aan de kook en kook de asperges in…

Verwarm de oven tot 210 °C. Bekleed een braadslee met aluminiumfolie en bestrijk of besprenkel die met een klein beetje olijfolie. Maak in het midden van de aubergines en courgettes…

Doe de kwark en overige ingrediënten in een kom en roer door elkaar. Breng op smaak met zout en peper uit de molen.

Verwarm de oven voor op 200°C. Schil en snijd de aardappels in kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Snijd de aubergines in plakjes. Verhit een wok en bak hierin…

Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Snijd de radijsjes in plakjes. Besmeer de sneetjes brood met de smeerkaas en beleg met de forelfilet en radijs. Garneer met wat blaadjes…

Nectarines schillen en pitten verwijderen. Nectarines in keukenmachine of met staafmixer pureren. IJs en room toevoegen en geheel schuimig roeren. Shake in vier grote glazen schenken en serveren met dikke…

…koken. Peterselie fijnknippen in kopje. Peren schillen en in plakjes snijden. In pan slankroom met kerriepoeder op laag vuur opwarmen, kaas er al roerend in oplossen. Peterselie erdoor mengen. Macaroni…

Doe in een pannetje de slagroom en breng dit aan de kook. Doe in een kom de dooiers met de suiker en roer wat. Schenk een beetje hete slagroom al…

Zo maak je het: 1. Was de courgette goed, snijd de courgette in de lengte doormidden. Haal met een lepeltje de zaadjes uit de courgette en hol hem een stukje…

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. In koekenpan 2 el olie verhitten en bevroren vis op matig vuur in 12-15 min. gaarbakken, halverwege voorzichtig keren. In kom dressing roeren van driekwart…

Aardappels schoon-boenen, inprikken en in magnetron op vol vermogen (700 watt) in ca. 12 min. bijna gaar laten worden. Aardappels afgedekt met keukenhanddoek ca. 10 min. laten nagaren. Penen…

Oven voorverwarmen op 200 °C. Sneetjes brood elk in vier vierkantjes snijden. Appel bedruppelen met citroensap. Afwisselend laagjes brood en appel in schaaltjes leggen. Ei loskloppen met room en vanillesuiker…

…fijn in een keukenmachine, met een blender of door een roerzeef. Klop de slankroom met de rest van de suiker bijna stijf. Klop de aardbeienmassa er door. Laat het mengsel…