…leg die op de salade met de ansjovisfilets. Giet eventueel een beetje van de ansjovisolie over de salade. Snijd de tonijnfilets doormidden en serveer samen met de salade. Pel en…

…Verdeel de sla over 4 borden. Verdeel de haricot verts, tomaat, ui, olijven en tonijn over de sla. Besprenkel de salade met de dressing en garneer met de partjes ei.

Verwarm de oven voor tot 200 C. Breng voor de haricots verts en krieltjes water aan de kook. Breng voor de eieren water aan de kook. Boen de krieltjes schoon…

Spoel en droog de sla. Pel en snipper de sjalot. Snij de kaas in stukjes. Snij het ontbijtspek doormidden. Roer de gelei en de mosterd los in de slaolie met…

Verwarm de oven op 225°C. Meng voor de zoutkorst de bloem met het zout en de olie en voeg er beetje bij beetje 50 ml water aan toe. Kneed tot…

…door de rest. Op deze salade kunt u de volgende variant aanbrengen: Vervang olie en azijn door 3 eetlepels slagroom en het sap van een halve citroen. Voeg bij het…

Salade Snijd de appels in repen. Halveer de tomaatjes. Snijd de bosui in ringetjes. Maak de sla appel bosui en kerstomaten aan met de vinaigrette. Haal het visvlees van de…

Kokosmelk Draai met een kurkentrekker de ogen van de kokosnoot open en laat de kokosnoot leeglopen op een glas. Bewaar het kokoswater. Wikkel de noot in een theedoek en gebruik…

…de dressing. Verdeel de sla en radijsjes over borden. Snijd de polderhoen in plakjes en verdeel ze over de salade. Leg de partjes ei erbij en rasp de kaas erover.

…snijd in partjes. Schep de sla tomaat rode ui olijven tonijn ansjovis krieltjes en haricots verts door de dressing.  Verdeel de salade over 4 borden en leg partjes ei erop.

Ontpit de romatomaten en snij ze in 4 stukken. Spoel de kikkererwten en laat ze uitlekken. Hak de knoflook fijn. Maak de harissavinaigrette: roer in een kom de rode wijnazijn…

…laatste ook de pit). Verkruimel de geitenkaasjes. Meng alle ingrediënten voor de salade in een ruime kom. Pel de knoflook en duw ‘m door de knoflookpers. Meng met de olijfolie…

…tonijn uitlekken, trek in stukken en verdeel eveneens over de potjes. Maak een vinaigrette met de olijfolie, de wijnazijn, mosterd, zout en peper. Besprenkel er de salades mee en serveer.

Meng alle ingrediënten voor de dressing, kruid met peper en zout en zet koel weg. Kook de orzo gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de venkel schoon en…

…van pit af in blokjes snijden. In droge koekenpan walnoten kort roosteren. Kaas in blokjes snijden. Fruit, noten en kaas over veldsla verdelen. Dressing goed schudden en over salade verdelen.

SaladeKook de aardappels in een pan met water en een beetje zout in circa 10 minuten gaar. Giet af en laat ze uitwasemen tot ze lauw zijn. Halveer de aardappels…

…en leg deze ook op de salade. Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar in een kommetje. Schep de kip op de salade en besprenkel met de yoghurt dressing…

…Rasp de gember fijn.   Meng de karnemelk kurkuma gember en honing door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.  Verdeel de salade over een serveerschaal. Verdeel de dressing…

…(Tip: de scherpe smaak van mosterd kan goed werken in deze salade.) Verdeel de sla over twee borden. Verkruimel de geitenkaas boven de sla en strooi de granaatappelpitjes eroverheen. Besprenkel…

Verdeel de sla over een schaal. Verdeel er de mozzarella en frambozen erover. Besprenkel met de olie en crema di balsamico.