Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Maak de venkel schoon en snij hem in fijne repen. Hak de pistaches fijn. Spoel en droog de spinazie. Bak…

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Meng voor de gremolata de knoflook met de citroenschil, de peterselie, 2 el olijfolie, peper en zout. Laat 15 minuten…

Bak de pancetta krokant in een pan zonder vetstof. Klop de eidooiers en de eiwitten los in een kom. Voeg er 80 gram pecorino aan toe en kruid met flink…

Laat de ansjovisjes goed uitlekken en snij ze fijn. Pel de knoflook, snij in flinterdunne plakjes. Hak de noten fijn. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking…

Een goede pangrattato – gekruide krokante broodkruim – voegt behalve smaak ook een fijne textuur toe. De mierikswortel is nogal ongebruikelijk maar zó lekker en bovendien is het toevoegen ervan geen gekke…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden (elektrisch), 160 graden (hetelucht). 2. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. 3. Snijd de houtachtige…

…je best doen om de Italianen trots te maken. Dat betekent: zout je pastawater royaal en kook de rigatoni mooi al dente. Houd je daarbij niet krampachtig vast aan de…

Maak de caponata. Spoel de aubergine en snij ze in blokjes. Doe de blokjes in een vergiet en strooi er 1 koffielepel zout over. Laat ze 30 minuten staan, spoel…

…moet inslaan. Wij maken hier een verslavend lekkere rigatoni pasta met boerenkoolsaus en ricotta. Deze pasta met boerenkool is één van onze favoriete pastarecepten voor de herfst en winter, want…

…Giet de tomatensaus er bij en voeg de kruiden en verse basilicum toe. Kook de rigatoni net niet helemaal gaar in een grote pan met water en een snufje zout …

Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de munt van de takjes en snijd fijn. Meng de munt met de ricotta, pers de citroen hierin uit…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de eieren in 7 min. hard. Klop een dressing van de halvanaise, yoghurt en het limoensap. Meng de yoghurtdressing…

…appetito! Je kunt voor dit recept gewoon je favoriete pastasoorten gebruiken. We kiezen hier 't liefst voor rigatoni, maar pasta alla norma is ook heerlijk met penne en zelfs spaghetti…

Pasta Kook de pasta gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pancetta Verwarm de oven voor op 190 ºC. Verdeel de pancetta over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de…

…aan de kook. Kook de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd het vel van de worstjes open en schraap het vlees er met een vork uit. Pel de…

Dit recept voor Pasta (penne) alla Vodka is goud waard. Het is afkomstig van de website Bon Appétit en wij werden er niet alleen verliefd op omdat het zo makkelijk…

…heerlijke groenterecepten. https://www.culy.nl/inspiratie/gochujang-recepten/ Gochujangpasta maken in 20 minuten: Breng een pan met ruim gezouten water aan de kook en kook de rigatoni al dente…

Bereiding Ga eerst aan de slag met de gehaktballetjes. Meng alle ingrediënten hiervoor door elkaar en draai er kleine balletjes van. Bak deze rondom aan in een koekenpan met een…

…de prei in reepjes en de broccoli in roosjes. Snijd de knoflook fijn. Kook de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoliroosjes de laatste 2 minuten met…

Snipper 1 ui. Verhit de 2 el olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Bak de ui glazig in 3-4 min. Hak 2 teentjes knoflook fijn en bak…