…2 el olijfolie, peper en zout. Spoel de radijsjes. Schil de rammenas en snij die in heel fijne plakjes (met een dunschiller of mandoline) en schik ze op de borden…

…en zout. Bak de aardappelplakjes in wat olijfolie en breng ze op smaak met zeezout en wat van de geraspte citroenschil. Serveer de koteletjes met de radijsjessalade en de citroenaardappelen.

…de rijstazijn met de suiker en een snuifje zout tot de suiker is opgelost. Spoel de radijzen, snij ze in plakjes en leg ze in de azijn. Pel de sjalotten…

…ze in de rest van de olie goudbruin in 1 tot 2 minuten per kant. Serveer met de knolselderpuree en de radijssalade. Werk naar smaak af met een blaadje groen.

Besmeer 1 boterham met een dikke laag volle plattekaas. Spoel 2 radijsjes en snij ze in flinterdunne plakjes. Verdeel ze over de plattekaas. Geef nog een flinke draai van de…

…de radijzen. Spoel het loof goed en hak grof. Fruit de ui en prei aan in de arachideolie. Doe de waterkers erbij en laat slinken. Voeg daarna het radijsjesloof toe…

…onder deksel. Voeg dan het loof van de radijzen toe en laat nog 5 minuten meegaren. Mix de soep en breng ze op smaak met peper en zout. Serveer de…

Spoel de aardappelen, halveer ze en kook ze gaar in gezouten water. Spoel de radijzen, verwijder het loof en snij ze in kwartjes. Pel de rode ui en snij hem…

…vis goudbruin. Stel de taco’s samen. Beleg een taco met reepjes sla, de visreepjes, de gepekelde radijsjes en rode ui. Werk af met het kruidensausje en de verbrokkelde geitenkaas.

…de radijs/rettich eerst in dunne plakjes en daarna in dunne reepjes. Voeg dan de doenjang toe aan de bouillon en roer totdat het is opgelost. Dan de radij/rettich…

…radijs in dunne plakjes en het vlees in blokjes. Hak de knoflook fijn en snijd de lentjeui in kleine stukjes. Verhit in een pan het water en voeg de radijs…

…in plakjes. Pureer de soep met het loof en de crème fraiche en breng op smaak met zout en peper. Serveer de soep in diepe borden en garneer met radijsjes.

…citroensap azijn en olijfolie. Proef en breng op smaak met zwarte peper. Zet apart.  Haal de radijsjes los van de blaadjes en spoel schoon. Snij in dunne plakjes. Haal de blaadjes…

…in de hete grillpan en houd warm onder een theedoek. Serveren Vul de taco’s aan tafel met vis avocado en plakjes radijs. Garneer met zure room en lente-ui.

…peultjes drie minuutjes, niet langer, ze mogen lekker knapperig blijven. Spoel de peultjes af onder koud water.
 Snijd de little gem fijn en meng met de radijs, komkommer, tomaatjes…

…en los de suiker al roerend op. Neem de pan van het vuur. Schaaf de komkommer in plakjes. Schaaf ook de radijs in plakjes. Doe de komkommer met de radijs…

…de pasta af en spoel onder stromend water koud. Laat goed uitlekken en schep de pasta door de groenten. Bestrooi de salade met de reepjes gerookte kipfilet en de radijsjes.

…koud. Snijd de radijsjes in vieren. Snijd de bosui in kleine ringen Hak de koriander en munt fijn. Schep de erwten radijsjes bosui koriander en munt door de cous cous…

Schil de daikon en snijd deze in blokjes van 2 cm. Voeg 1 eetl zeezout en de suiker toe en marineer het voor tenminste 1 uur. Snijd de lenteui en…

…ze met de mayonaise en de zure room. Breng op smaak met peper en zout. Spoel de radijzen en snij ze in stukjes. Voeg ze toe aan het eiermengsel. Vul…