…mozzarella, peer en prosciutto over het varkenshaasje en vouw dicht. Bind vast met keukentouw en steek er enkele blaadjes salie tussen. Bak het varkenshaasje 20 minuten in de oven. Laat…

…maar probeer ze te voorkomen voor een mooie, dichte kiprollade. Leg de prosciutto op de kipfilet, bedek deze met een dikke laag roomkaas en verdeel de pesto daaroverheen. Rol de…

…Scheur driekwart van de prosciutto in stukjes en meng door de roomsaus. Kook ondertussen de verse tagliatelle 3-4 minuten of kant-en-klare tagliatelle volgens de aanwijzingen op de…

…stukken. Spoel de rucola, laat goed uitlekken. Rol de prosciutto op in mooie roosjes. Verdeel de rucola en asperges over een schaal, leg er de prosciutto, tomaatjes, kappertjes en parmezaanschilfers…

…ze 3 à 4 minuten, afhankelijk van de dikte, in gezouten kokend water. Snij de prosciutto in reepjes. Meng 3 eetlepels citroensap met 5 eetlepels olijfolie, de munt en de…

…kerstomaten. Laat de bolletjes mozzarella uitlekken. Draai de prosciutto tot roosjes. Giet de pasta af, meng er 3/4 van de pesto door en verdeel ’m over vier borden. Werk…

…tot slot door het broodkruim. Bewaar ze in de koelkast tot het bakken. Bak de plakjes prosciutto kort krokant in een pan of in de oven. Ontpit de appelen en…

…peper en zout. Giet de helft ervan bij de salade en meng alles goed onder elkaar. Schep de salade in borden en verdeel er de prosciutto over. Werk ze af…

…water. Zo breken ze niet. Verdeel de spruitjespuree over diepe borden. Leg er de gepocheerde eieren bij, kruid ze met peper en zout en kruimel er de gebakken prosciutto over.

…reepjes. Bestrijk elke warme pannenkoek met een lepel pesto. Verdeel de prosciutto over de pannenkoek, schep in het midden een halve bol burrata en verdeel er de zongedroogde tomaatjes over…

…stoomoven – bij een gemiddelde dikte van asperges.) Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de sneetjes prosciutto op een met bakpapier beklede ovenplaat. Bak ze 10 minuten in de oven…

…van het deeg. Bestrijk elke piadina met rode pesto, leg er wat stukjes mozzarella op en verdeel er de prosciutto over. Werk ze af met een handvol rucola en druppel…

…focacciadeeg, krijg je een feestelijk brood dat niet misstaat bij het kerstdiner of bij de kerstborrel. Drapeer de plakjes Prosciutto er na het bakken overheen. Of laat ze weg, voor…

…onze recepten voor Valentijnsdag Bron: Pizza met Burrata, prosciutto en gefrituurde basilicum Voor een knapperige pizzabodem is het belangrijk dat je oven goed heet is. Gebruik het liefst een pizzasteen…

Flammkuchen voor het ontbijt? Het kan met deze versie met ei, Prosciutto en groene kruiden. Maar je kunt 'm natuurlijk ook bij de brunch of borrel serveren. Want wie wordt…

…smeltende Gruyère, pittige parmezaan en krokante roosjes prosciutto die het geheel een lekkere bite geven. Deze gratin is niet alleen een feestje voor je maag, maar ook een lust voor…

…en smeer mooi uit. Beleg met de courgetteplakjes en de ansjovis en zet nog eens 5 minuten in de oven. Werk de pizza’s af met de prosciutto, geraspte citroenschil…

Verwarm de oven voor op 90°C. Leg de plakjes ham op bakpapier en droog ze 1 uur in de oven. Verkruimel ze in een blender samen met de peterselie tot…

…rucola. Bestrijk elk pitabroodje met avocadopuree en beleg ze met de aspergepunten, de edamameboontjes, de rucola en de prosciutto. Vouw de broodjes halfdicht en bind ze eventueel vast met keukentouw.

…koken maar wel berehonger? Deze simpele pasta met groene asperges, krokant gebakken prosciutto en dragon is wat je nodig hebt. Binnen een kwartier heb je instant pasta-satisfaction! Het fijne…