…met olijfolie. Bak in ca. 10 minuten goudbruin en knapperig. Laat de flammkuchen afkoelen op een rooster (of serveer warm) en beleg met de parmaham, vijgenjam en rucola (gebruik gerust…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ciabatta schuin in plakken, besmeer ze met olijfolie en bestrooi ze met peper en zout. Bak ze zo'n 5-7…

…Parmaham Verwarm de oven voor op 180 ºC.Verdeel de plakken parmaham over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de parmaham in de oven in circa 8 minuten goudbruin en…

…olijven in plakjes. Roer de broccoli pesto uien mozzarella olijven en de rucola door de pasta. Serveren Verdeel de pesto-broccolipasta over borden. Steek de parmaham in de pesto-broccolipasta.

…met een scheutje olijfolie extra vergine. Serveren Verdeel de risotto over de borden en serveer daar de rucola met courgettesalade bij. Garneer met de krokante parmaham en de gepofte troscherrytomaten.

…Snijd de Parmaham in reepjes. Verhit olie in een pan en bak de krieltjes circa 5 minuten. Voeg de snijbonen en ui toe en roer de pistachenootjes en Parmaham erdoor…

Snijd de mozzarella in plakjes. Snijd de gegrilde paprika’s in reepjes.  Verdeel de pesto paprika parmaham buffelmozzarella over de helft van een piadina. Breng op smaak met peper.  Vouw…

Zeeduivel met parmaham Fileer de zeeduivel en verwijder de huid het vlies en de eventuele aders. Leg een strook plasticfolie voor je. Leg de parmaham dakpansgewijs verticaal op het plasticfolie…

…ahornsiroop te mengen. Breng op smaak met peper en zout. Hussel de dressing met de spruiten en peer door door elkaar. Bak de plakjes parmahamkrokant in een koekenpan. Snijd grof…

Kook de spruiten in ruim water met zout 3 min. Giet de spruiten af en spoel ze onder stromend water koud. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en strooi…

…fijn. Wentel de blokjes vis door de gehakte kruiden en wikkel ze elk in een plakje parmaham. Rijg de vispakketjes per 3 op een spies en bestrijk ze met olie…

Wikkel telkens een beetgaar gekookte groene asperge in een plakje parmaham. Bak de asperges met de ham in een beetje olijfolie krokant. Laat de asperges afkoelen. Bewaar en vervoer de…

Meng in een kom de spinazie met de perzik, komkommer en tomaten. Schep de salade op een groot bord of serveerschaal. Verdeel er de ham over. Besprenkel met de olie…

Verhit in een koekenpan 3 el olijfolie en bak de aubergine in 5 min. aan beide kanten goudbruin. Leg de aubergine op een grote schaal. Schenk 2 el olie in…

…Het hoeft allemaal niet zo precies. Wikkel de Parmaham om de vijg heen. Gril de vijgen 5 tot 10 minuten in de oven. Let erop dat de Parmaham niet aanbrandt…

…en mozzarella. En als hij uit de oven komt, beleggen we hem met Parmaham en rucola. 10. Bak de pizza in ongeveer 7 minuten af op de steen. Het is…

Dit goddelijke recept voor tomatentaartjes met Parmaham en ricotta vonden we op de blog van Caroline. Serveer het taartje als voorgerecht of eet het als diner in combinatie met een lekkere…

Serveer dit knoflookbrood met salie en Parmaham van Donna Hay en je maakt gegarandeerd iedereen blij! Ook lekker met pesto, runderrookvlees of zongedroogde tomaatjes.  Verwarm je oven voor op 220…

Maak de asperges schoon en kook ze beetgaar. Snij de parmaham in reepjes. Verwarm de oven voor op 120°C. Verwarm de melk en roer er de parmezaan door. Giet het…

Marineer de rozijnen in de balsamicoazijn. Spoel het witloof en snij het in stukken. Stoof ze in een pan met een scheutje balsamicoazijn en breng op smaak met peper en…