Dit gerecht maakte Rokus in aflevering 14 van The Chefs' Line Nederland.  Deeg Los de inkt op in een halve el water en meng met ei. Zeef de bloem en…

Dit gerecht maakte David in aflevering 16 van The Chefs' Line Nederland. Gyoza Maak de ui knoflook winterpeen shiitakes en prei schoon en snij heel fijn. Bak de groenten aan in…

Dit gerecht maakte Taurai in aflevering 16 van The Chefs' Line Nederland.  Deeg Kook water en meng met de bloem maïszetmeel en zout op de deegplank. Kneed tot een deeg…

Dit gerecht maakte Aja in aflevering 17 van The Chefs' Line Nederland. Was de rijst en het zeewier en kook volgens de gebruiksaanwijzing gaar in het water en de sake…

Dit gerecht maakte Taurai in aflevering 18 van The Chefs' Line Nederland. Trek bouillon van kombu en bonito vlokken en scheut water. Maal of vijzel nori vellen tot zeewierpoeder. Schil…

Dit gerecht maakte Taurai in aflevering 19 van The Chefs' Line Nederland. Was en kook de rijst. Marineer de kip in sojasaus mirin en sake. Snij de komkommer en laat de…

Kaasbroodjes zijn niet weg te denken uit de Nederlandse bakkerijen. De krokante en flaky broodjes gevuld met kaas waarmee je de perfecte cheese pull kunt creëren zijn geliefd bij alle…

Wil Demandt wordt ook wel de grondlegger van de Nederlands kop-tot-staart-keuken genoemd. Worsten draaien, wild uitbenen: hij draait er zijn hand niet voor om. Culinair recensent Johannes…

Dit gerecht maakte René in aflevering 1 van The Chefs' Line Nederland. Snij de sjalotjes en cornichons fijn. Laat de zilveruitjes en kappertjes uitlekken. Meng 4 eidooiers met mosterd en azijn…

Dit gerecht maakte Coco in aflevering 1 van The Chefs' Line Nederland.  Breng de crème fraîche tijm basilicum 3 gesneden sjalotten knoflook en laurier aan de kook. Breng op smaak…

Dit gerecht maakte Coco in aflevering 2 van The Chefs' Line Nederland.  Meng bloem en boter en kneed fijn in een kom. Voeg 50 ml sinaasappelsap toe en als laatste…

Dit gerecht maakte Rutger in aflevering 3 van The Chefs' Line Nederland.  Spoel de visgaten van dorade en/of zeebaars goed af en verwijder de hom en of kuit. Maak…

Dit gerecht maakte René in aflevering 3 van The Chefs' Line Nederland. Spoel de graten en koppen schoon. Pel de gamba’s en bewaar de schalen en koppen. Verhit olijfolie en…

Dit gerecht maakte Desiree in aflevering 6 van The Chefs' Line Nederland. Snij het vlees in blokjes van ca. 1 cm of in repen. Pel en snij de uien en sjalotjes in stukken…

Dit gerecht maakte Tim in aflevering 6 van The Chefs' Line Nederland.  Marineren Snij het vlees in kleine blokjes. Pel en pers de knoflook uit en stamp de kemiri fijn met…

Dit gerecht maakte Tuti in aflevering 6 van The Chefs' Line Nederland.  Marineren Pel en snij de sjalotten en knoflook. Schil en snij de gember in stukjes. Snij de rawits in stukjes. Maal…

Dit gerecht maakte Uma in aflevering 6 van The Chefs' Line Nederland.  Marinade saté Pel de knoflook. Was de gember hak in grove stukken en maal heel fijn met de…

Dit gerecht maakte Tim in aflevering 7 van The Chefs' Line Nederland.  Bouillon Bak de botten vleugels en bouten in een scheut olie aan in een grote koekenpan. Pel en…

Dit gerecht maakte Berlian in aflevering 7 in The Chefs' Line Nederland.  Bereiding Doe de kip met 2 liter water het zout en de witte peper in een hoge pan…

Dit gerecht maakte Isti in aflevering 8 van The Chefs' Line Nederland.  Boemboe Snij de rode pepers rawits puntpaprika’s knoflook gember sereh en limoenblad. Maal de lomboks rawits puntpaprika knoflook…