…de gegrilde courgette en de snijbonen. Doe er 2 el olijfolie, wat citroensap en enkele munt- en tijmblaadjes bij. Kruid met peper en muntzout. Serveer het slaatje met de scampispiesjes.

…nog 3 minuten. Verkruimel de meringueen hou een paar mooiestukjes apart voor deafwerking. Spoel en droogde munt. Hak de helftervan fijn en meng met deverkruimelde meringue,het limoensap en de…

…afkollen op een rooster. Doe de muntblaadjes in een vijzel. Strooi er de suiker over en maal fijn met de vijzel. Strooi over de afgekoelde muffins. Lekker met verse muntthee…

…kwartier in de diepvriezer. Spoel de kruiden, schud ze droog en pluk de blaadjes. Spoel het basilicum en de munt. Doe alle ingrediënten in de blender, samen met 400 ml…

Spoel de munt, schud droog en pluk de blaadjes. Snipper de teentjes knoflook. Laat de kappertjes uitlekken. Hak de pistachenootjes in de blender, voeg de munt, kappertjes, olijfolie, knoflook en…

…chili en lente-ui schoon en snipper fijn. Meng de honing met de azijn, de lente-ui, de munt, de chilipeper, het citroensap en een scheutje olijfolie. Kruid met peper…

…de pistachenoten, de oude geitenkaas en de olijfolie in een blender en hak fijn. Voeg de muntblaadjes toe en hak opnieuw fijn. Breng op smaak met citroensap, peper en zout…

…het deksel op de pot koken. Roer af en toe. Hak het bosje munt fijn en doe de gesnipperde kruiden in een kruiden- of theezakje. Voeg dit samen met de…

…meloen minstens 3 uur in. Pers het sap uit de limoen. Doe de bevroren stukjes meloen met de muntblaadjes, het limoensap en de kokosmelk in een blender en mix kort…

…onder de Griekse yoghurt. Hak de munt fijn en meng onder de dip. Hak de bladpeterselie en de pistachenootjes fijn. Haal de spiesjes uit de oven, leg ze op een…

…oven krokant. Snijd de aardbeien en avocado in plakjes. Snijd de muntblaadjes fijn en meng deze met de rest van de ingrediënten voor de dressing en zet apart. Snijd de…

…schuine stukken en gril ze in circa 2 minuten om en om bruin. Halveer de gepofte aardappels en vul de aardappels met de yoghurt-munt saus.Serveer met de lamsgehaktspiesjes.

…royaal met poedersuiker en laat hem afkoelen tot lauwwarm of koud. Strooi voor het serveren de munt erover en bestuif nogmaals met poedersuiker. Schep de zachte taartpunten uit de vorm.

…kaas smelt. Muntshake Houd een takje munt apart. Pluk de munt en mis de blaadjes met het ijs en de melk tot een gladde vloeistof. Decoreer met het takje munt.

Verdeel de fruitsalade over een schaal (of serveer de salade in de kerstboomschaal). Bestrooi de salade met de muntblaadjes en granaatappelpitjes.

…tot ze beetgaar zijn. Laat de doperwten afkoelen. Doe de afgekoelde doperwten samen met munt in de keukenmachine. Voeg crème fraîche en groentenfond toe tot het een smeuïge massa is…

…Hak de muntblaadjes fijn en voeg ze aan de yoghurt toe. Breng op smaak met de olijfolie en versgemalen zwarte peper en zeezout. Garneer met een topje verse munt en…

…Verdeel de sla met de zalm, de sugar snaps, de komkommer, de tomaat en de uiringen over de borden. Sprenkel de dressing erover en bestrooi de salade met de muntblaadjes.

…de ovenschaal. Bestrooi met de poedersuiker. Rooster de aardbeien 8 min. in de voorverwarmde oven. Schep ze op 4 borden en bestrooi met de munt. Schep er het ijs bij.

…de takjes munt in. Breng het geheel aan de kook. Draai het vuur uit zodra de slagroom kookt en laat de slagroom volledig afkoelen. Haal daarna de takjes munt uit…