…cantaloupemeloen schoon en snijd in 4 parten. Verdeel de meloen met de frambozen over 4 borden. Schep er de bollen frozen yoghurt bosvruchten (diepvries) bij en besprenkel met de gembersiroop.

…de meloen (of snij hem in blokjes). Snij de mozzarella in stukjes. Scheur de ham in reepjes. Snij de mozzarella in stukjes . Scheur de ham in reepjes. Verdeel de meloen…

Spoel de frambozen. Halveer de meloen, verwijder de pitjes en schep er met een parisiennelepeltje bolletjes uit (of snij het vruchtvlees in blokjes). Breng de meloenbolletjes, het citroensap en de…

…de meloen. Leg de bolletjes in een kom, sprenkel er de porto over. Laat 5 minuten marineren. Rol de ham losjes op en steek de rolletjes afwisselend met meloenbolletjes op…

Snij de meloen in fijne schijfjes en overgiet met de wijn. Maal er flink wat peper over en strooi er de gehakte dragon bij. Serveer met de ham en versier…

Dit recept is afkomstig van chefkok Mathijs Vrieze. "De licht aangevroren meloentaart met warme pistachenoten en lavendel is een gezonde traktatie. Wie was er eerder, de kip of het ei…

Bereiding Snijd de watermeloen en de courgette in elk 16 blokjes van 3x3 cm. Rijg de gamba’s watermeloen- en courgetteblokjes om en om aan een spies. Wentel de serranoham…

…Maak de meloen schoon en snijd de meloen in parten. Pel en snijd de ui in halve ringen. Pluk de blaadjes little gem van de krop.Verdeel de meloen over…

…vruchtvlees van de schil en pureer het met de peper en bouillon. Snijd de parmaham in reepjes. Schenk de soep in borden en garneer met de ham meloenbolletjes en tuinkers.

…uur met een vork goed door. Herhaal tot de granita volledig is bevroren. Roer de meloengranita voor het serveren nog een laatste keer goed door en verdeel over 4 glazen.

Doe de avocado, meloen, komkommer en ui in een kom en meng door elkaar. Strooi de pinda’s over het mengsel. Klop de sap van de sinaasappel, de citroen, de…

Maak de meloen schoon en snijd in blokjes. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud op een bord. Verdeel de meloen over 4 borden. Verdeel de ricotta…

Snij de meloenen open, ontpit ze en haal met een meloenschepper bolletjes uit de meloenen. Besprenkel ze met honing. Pluk de muntblaadjes, scheur ze en meng ze onder de meloen…

Snij de meloen doormidden en haal er de pitjes uit. Vul de meloenhelften met de skyr, de besjes en de amandel-schilfers. Besprenkel de meloen optioneel nog met wat ahornsiroop…

…schoon. Snij met behulp van een meloenschep bolletjes uit het vruchtvlees en prik ze afwisselend met een scampi op een spiesje. Rasp de geschilde gember en meng met de olie…

…met de zaadjes en snijd het vruchtvlees fijn. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum en hak grof. Schep de rode peper, het basilicum en de olie door de meloenbolletjes.

Snijd de watermeloen in dunne partjes en leg op een schaal. Verwarm de glazuur. Knip het puntje van het zakje en besprenkel de watermeloen met de helft van het chocoladeglazuur…

Halveer de meloen. Schep de zaden met een lepel uit de meloenhelft, verwijder de schil en snijd het vruchtvlees in stukken. Pureer met de staafmixer het meloenvruchtvlees (ca. 200 g…

Schil ½ meloenen verwijder de pitjes. Schil 1 appelen verwijder het klokhuis. Snij het vruchtvlees van de meloen en de appel in kleine blokjes of reepjes. Kruid 4 el volle…

Snij de watermeloen in plakjes van 1,5 cm dik. Schik ze naast elkaar in ondiepe schalen. Voeg 150 ml water, de suiker, de tequila en de Cointreau samen in…