…de rest van de olie. Breng eventueel op smaak met zout. Verwarm de maistortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de avocado’s overlangs doormidden, verwijder de pit…

Schil de mango’s, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in blokjes. Pers de limoen uit. Meng de mangoblokjes, poedersuiker, coconut cream en het limoensap in een diepvriesbakje…

Meng in een schaal de krieltjes, Hollandse rauwkost en de yoghurtdressing. Schep de kipfilet, rucola en de pijnboompitten door het aardappel-rauwkostmengsel. Verdeel de salade over borden.

…de streepjes marsepein aan de buitenkant zitten. Snijd de biscuitrol in 10 plakken en leg ze met de spiraalkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Mabapa Pel de…

Varkenshaas in brandysaus Snijd de varkenshaasjes in stukken en wentel ze licht door de bloem. Verhit de boter in een brede pan en bak de varkenshaas in circa 3 minuten…

Verwarm de oven voor op 200 ºC Makreel in tomatensaus Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook fijn. Verhit een scheut olijfolie in een brede pan en…

…zeewierchips op een schaal en doe de makreel-truffel-rillettes erboven op. Strooi er wat van het zout bovenop.Tips:Maak de makreel alvast thuis klaar en bouw het pas…

…de halve citroen olijfolie en een beetje zout en versgemalen peper.  Mierikswortelmayonaise Meng de mayonaise met de resterende crème fraîche en mierikswortelpuree.  Serveren Schep een lepel saus op borden en…

…vuur en bak het witte deel van de bosui, de bleekselderij en de mais 5 min. Schep af en toe om. Schenk er het kokend water bij en verkruimel het…

…chilivlokken en halvanaise. Snijd de ijsbergsla in dunne repen en meng met de azijn. Serveren Verdeel de ijsbergsla over de borden. Verdeel daarover de Marokkaanse aardappelsalade en een stukje makreelfilet.

…of stoofpan en leg de kip erin. Bak de kip op een matig hoog vuur rondom lichtbruin. Pel en snijd ondertussen de uien in halve ringen. Hak de peterselie fijn…

…de roomboter samen met de chocolade au bain-marie. Haal de pan van het vuur en laat het iets afkoelen. Snijd ondertussen de marshmallows in vieren. Klop in een kom…

…de macaroni volgens de bereidingswijze op het pak. Giet een scheutje olie in een hapjespan en bak het gehakt rul met de gehaktkruiden. Voeg na 2-3 minuten de macaroni…

…wat peper en zout bij moet. Halveer de cherrytomaatjes, bewaar er een paar en schep de rest door het macaroni mengsel. Doe de helft aan het mengsel in een grote…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng dit met het limoensap, het water en de kecap. Verhit in een wok/wadjan deze saus en…

…Meng het bakpoeder met de bloem. Maak een kuiltje in de bloem en meng in het kuiltje de boter suiker ei en de melk. Meng beetje bij beetje de bloem…

…kokosmelk suiker en zout toe. Laat in circa 10 minuten inkoken. Snijd de mango in blokjes. Serveer de rijst met de mango en de kokosmelk. Garneer met suikerpinda’s en…

…pastawater en stoof de groenten met de deksel op de pan 5 min. Giet de macaroni af en doe terug in de pan. Pureer de groenten met de staafmixer tot…

Maak de bankerbakkersroom aan met sinaasappelsap in plaats van water. Klop de mascarpone luchtig en meng door de banketbakkersroom. Voeg cointreau toe naar smaak Rasp wat sinaasappelschil over het mengsel…

…de knoflook en komijn toe en bak 1 min. mee. Voeg de maïs toe en bak nog 2 min. mee. Voeg het bouillontablet en water toe. Breng aan de kook…