Meng de kokosmelk met de curry pasta, de vissaus, het zout, de suiker en het limoensap tot een marinade. Snijd de spare ribs in stukjes en voeg deze toe aan…

…kepiting het water met de krabpoten sereh daun djeroek poeroet daun pandan en het runderbouillonblokje aan de kook en kook circa 30 minuten. Verwijder de krabpoten maar bewaar ze als…

…een pasta. snijd de lente uit in stukjes. Maak de krab schoon en verwijder de ingewanden en de poten. Haal het vlees eruit en maak de binnenkand schoon. Meng het…

…krab en koriander door elkaar. Schep hier doorheen de limoensap en mayonaise. Maak de salade op smaak met peper en zout. Schep de salade vervolgens op een bord of een…

…en bestrijk ze dun met chilisaus. Verdeel de sla erover. Schep de ananas door de krabsalade. Verdeel de komkommer over de sla en schep de salade op de broodjes. Garneer…

Laat de krab uitlekken. Verkruimel ze maar laat de mooie stukjes heel. Snij de kool in fijne repen. Spoel en laat goed uitlekken. Spoel de komkommer en snij hem in…

…azijn door. Breng op smaak met peper en zout en doe er tenslotte de rozijnen bij. Verkruimel het krabvlees en doe dit bij de groenten in de kom. Doe er…

…Mix het avocado-vruchtvlees met de kokosmelk. Breng op smaak met limoensap. Kruid met peper en zout. Verdeel over glaasjes en schik er de krab op. Werk af met koriander.

…Laat de crackers volledig afkoelen voor je ze van het bakpapier haalt. Maak de krabroom. Mix het krabvlees fijn en meng het met 50 ml zure room en opgeklopte slagroom…

Doe het krabvlees in een grote mengkom met de vissaus, de sojasaus, het limoensap, de suiker, de arachideolie, de knoflook, de lente-ui, de koriander en de Spaanse peper. Meng…

…Voeg de gesnipperde lente-ui, het chilipepertje, het krabvlees, de koriander en de geraspte limoenschil toe en meng goed. Kruid met peper en zout. Haal de taartjes uit de oven…

…uiten snij in reepjes. Fruit de ui in de sojaolie.Schep er de rijstdoor. Voeg de krab,erwtjes en spinazie toeen roerbak enkeleminuten. Breng opsmaak met peper,zout en citroensap.

…dik, 6 cm breed en 12 cm lang. Doe dit met een scherp mes of een mandoline. Snij de lente-uitjes fijn. Meng het krabvlees met de roomkaas, mayonaise, Parmezaanse…

…losgeklopt ei en kruid met 1 koffielepel currypoeder, peper en zout. Snij het krabvlees en de appel in stukjes. Giet het roommengsel erbij, verdeel over de kleine ovenschaaltjes en bestrooi…

Stoom de krabben in een stoommand 3 à 4 minuten gaar. Snij een halve ui in ringen en stoof aan in de olie. Rasp de gember, en voeg die toe…

Maak het krabvlees los en trek het in draadjes. Meng met de gehakte koriander en de zure room en breng op smaak met de groene tabasco en wat zout. Hou…

…hak ook de krabbetjes in stukken. Snijd de prei in dunne ringen, de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Verhit het water en voeg daar aan toe de krabbetjes…

Meng de krabbetjes met peper, zout en ketjap. Verhit de olie en bak de krabbetjes bruin. Haal uit de pan. Fruit de gesneden ui, geperste knoflook en geraspte gember en…

Roer de mayonaise en yoghurt goed door elkaar. Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer nogmaals goed door. Klaar is Kees!

Laat het krabvlees uitlekken en verkruimel het in een kom. Doe er de vis-, sojasaus, arachideolie, suiker, knoflook, lente-ui, koriander, peperringetjes en het limoensap bij. Meng goed en kruid…