…eieren toe. Spatel het zelfrijzend bakmeel, de koekkruiden en een snuf zout door het beslag. 4. Voeg vervolgens de zure room toe en meng nog even kort. 5. Spatel 2…

…de koekkruiden en een snuf zout in de blender. Voeg de wortel toe en de rasp van een halve sinaasappel (wel eerst goed wassen). Zet de blender aan en blend…

…Meng de speltbloem met de suiker, de gist, de koekkruiden en het zout in de kom van je keukenmachine. Voeg de melk, het water en de roomboter toe en kneed er…

…het bakpoeder. Voeg een snuf zout en de koekkruiden toe en roer nog een keer goed door. Schep het mengsel in de cakevorm en strijk de bovenkant glad. Bak de…

Dit is nog eens een leuk en troostrijk kookproject: zelf gebrande amandelen maken, zoals je die op de kerstmarkt kunt kopen. Alleen de geur van zo'n pannetje amandelen op…

Gebakken havermout is een heerlijk winters ontbijt. Komt 't net uit de oven, dan heeft het iets van een warme cake, maar dan - dankzij de havermoutvlokken - nét wat voedzamer. Een…

…suiker, vanille-extract en koekkruiden op met een mixer. Maak met een lepel of vork bloedspetters op een wit bord van het kookvocht van de stoofpeertjes. Serveer de spooky stoofperen…

Wat ons betreft is de herfst niet compleet zonder pumpkin pie, ofwel pompoentaart. Wij bakten een exemplaar à la de beroemde Milk Bar Pie (vroeger 'crack pie' geheten): smeuïg, romig…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de bananen en stop ze in de keukenmachine, samen met de dadels, eieren, melk en honing. Mix goed door. Meng in…

Bereiding Maal de speculaasjes fijn in een keukenmachine. Meng deze met de bloem, bakpoeder, suiker en vanillesuiker, kaneel en speculaaskruiden. Klop de eieren, melk en zonnebloemolie door elkaar met een…

1. Meng de suiker bloem en bakpoeder met de hand. Meng de boter 2 eieren en het zout erdoor en kneed tot een deeg. 2. Was de appels. Snijd de…

…boven de kom met kruiden. 5. Meng in de kom het gehakt met de ui knoflook de gesneden kruiden koekkruiden zout peper pijnboompitten ei en paneermeel. 6. Verwarm de grillpan…

…ongeveer 10 minuten staan. Stap 2: Meng met de hand of in de keukenmixer de bloem volkorenmeel roggemeel zout boter ei water gist en de koekkruiden. Kneed het geheel tot…

…zelfrijzend bakmeel, koekkruiden en gemalen walnoten doorheen. Schep dit goed door. Klop in een andere kom de eiwitten stijf en spatel tot slot ook dit door het beslag. Vet een…

…Snijd de pitten uit de dadels. Hak de dadels samen met de koekkruiden en rasp van 1 sinaasappel fijn in een keukenmachine. Voeg de earl grey thee toe en laat…

Verwarm de oven voor op 170 graden hete lucht. Doe de pompoen in de kom van je keukenmachine en druk een paar keer op de pulse knop. Het moeten allemaal…

…slagroom, 2 eieren en 2 eidooiers toe. Roer de koekkruiden er door en pureer de vulling nog een keer goed glad. 4. Verwarm de oven voor op 220 graden (elektrisch)…

…herkennen aan kleine belletjes op de melk). Doe de bloem met het zout en de koekkruiden in je keukenmachine (of in een kom als je met de hand kneed. Voeg…

…volgende ei toe als het vorige is opgenomen. 4. Mix het zelfrijzend bakmeel, een snuf zout en de koekkruiden er kort doorheen. 5. Hak de pecannoten grof. Spatel de rozijnen…

…kort. 3. Voeg de bloem, het bakpoeder, de koekkruiden en een snuf zout toe. Meng met een spatel door elkaar. Het beslag hoeft niet heel glad te zijn. 4. Meng…