Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een rechthoekige taartvorm (35 x 11 cm) met de rol zanddeeg. Duw de randen mooi aan. Prik met een vork gaatjes in het…

…tot de helft vol met de chocolademousse. Leg een plak biscuit met de karamelkant naar beneden op de mousse en druk zachtjes aan. Vul de ring af met de rest…

…uit een stevig plastic zakje, giet de chocolade erin en spuit de chocolade over de karamelplak. Als finishing touch nog een klein beetje zeezout erover, in blokjes snijden en de…

…in de koelkast om dik en stroperig te worden. Smelt 80 g suiker met 1 el water tot een goudbruine karamel. Haal er de hazelnoten met een vork door en…

…de chocolade met de slagroom. Laat de chocolade op laag vuur smelten en roer glad. Neem het mengsel van het vuur en roer de karamelsaus erdoor. Breng op smaak met…

…de suiker te kleuren. Beweeg de pan heen en weer en haal van het vuur als de karamel gelijkmatig goudbruin is. Voeg de slagroom in één keer toe. Wees voorzichtig…

…elk glas 2 el koffiesiroop. Schenk er de koffie bij. Spuit op elk glas een flinke toef slagroom en garneer met een straaltje dessertsaus, de stukjes karamel en de chocolade.

Een lekker recept van Koken met kennis: meringue-karamel ijs zonder ijsmachine. Check ook de fijne video hierboven! "Tot nu toe dacht ik dat ijs uit de ijsmachine niet te evenaren…

…2 à 3 eetlepels Grand Marnier (optioneel) en 140 g suiker tot het karamelliseert. Verdeel de karamel over 4 vuurvaste potjes en zet ze in een diepere ovenschaal of bakplaat.…

Verdeel de karamel over de glazen, doe er een snuifje kaneel of een kaneelstokje in. Spoel de appel en snij 'm zonder te schillen in plakjes. Steek ze op een…

…smaak. Laat een beetje afkoelen en roer de boter erdoor. Haal de pudding uit de oven, laat even afkoelen en giet de karamel op de pudding. Serveer lauw of koud.

…Donna Hay helpt je alvast op weg met deze zachte karamel met gezouten pinda's uit haar nieuwe kookboek Kerstmis. Culinaire kerstcadeau's Die snijplankenset met vier gekleurde snijplanken is…

Verwarm de oven voor op 175 graden (hete lucht ca. 150 graden). Klopt het ei los in een beker en hak de walnoten in stukjes, behalve de 8 halve voor…

Verwarm de oven voor tot 160 ºC. Vet de springvorm in. Leg op de bodem van de springvorm een vel bakpapier, zet de rand op de springvorm en sluit de…

…zonder te roeren totdat het mengsel gaat kleuren. Blijf nu met een garde roeren totdat het mengsel karamel kleurig is. Zet het vuur laag en voeg de slagroom beetje voor beetje toe…

Schenk in 4 hoge glazen de karamelsaus. Voeg de karamelvla toe. Schenk langzaam de chocoladevla erbij. Spuit op elke flip een flinke toef slagroom en bestrooi met de koekkruimels. Steek…

…toe. Zet de pan terug op het vuur en roer tot de slagroom goed in de karamel is opgenomen. Roer de noten erdoor en breng alles opnieuw aan de kook…

…Schenk de kokendhete melk in een straaltje bij het eiermengsel. Roer intussen goed. Schenk de crème op de karamel. Zet de schaaltjes in een grote schaal in een heet warmwaterbad…

…de karamel door 50 gram boter, 50 gram bruine basterd suiker en 50 ml plantaardige room te mengen in een pannetje op middelmatig vuur en te roeren tot een karamel…

Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Vet de springvorm met het kwastje in met olie. Zet de springvorm op een vel bakpapier, trek hem om met potlood en knip…