…voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de inktvisjes fijn en marineer dit voor 30 minuten in een mengsel van het limoensap en zout. Snijd de sjalotten in plakjes…

…salam en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de inktvis toe en meng goed. Dan de bouillon toevoegen en breng al roerend aan de kook. Voeg dan de petai…

Maak de inktvis schoon en snijd deze in stukken. Hak de knoflook fijn en meng dit met de peper, de inktvis, de kecap en de vissaus. Verhit in een wok…

Gevulde Inktvis  Stap 1:  Maak de inktvissen schoon en dep ze droog. Meng ze met de baking soda en het sap van de halve citroen in een goed afsluitbare plastic doos. Zet 3-8 uur in de…

…ze in ringen. Verwarm de tortilla’s in een droge koekenpan. Beleg de tortilla's met de bonensalade en de gefrituurde inktvis. Werk ze af met het sausje, de extra…

…Haal de inktvis door het beslag en frituur het daarna tweemaal en serveer het met de dipsaus en met de gebakken aardappel bereiding aardappel: Snijd de zoete aardappel in dunne…

…elkaar. Meng wat olijfolie onder de inktvisringen en kruid met peper en zout. Gril ze kort gaar op de barbecue of in een grillpan. Verdeel de inktvis over de salade…

…Spoel en halveer de kerstomaatjes. Hak de peterselie fijn. Smeer de inktvis in met olijfolie en gril hem kort aan beide kanten. Kruid met peper en zout. Meng de bonen…

Maak de inktvisjes schoon: trek de kop eraf, snij de tentakels eraf (hou ze apart) en verwijder de ingewanden en het kraakbeen met de vingers. Hak de tentakels fijn. Pers…

Doe de inktvisjes in een schaal en besprenkel ze rijkelijk met olijfolie. Voeg kleine stukjes citroen toe en strooi de helft van de gehakte knoflook erover. Laat dit een paar…

…olie lichtjes rood kleurt. Bak de gamba’s en inktvis op hoog vuur langs beidekanten krokant. Kruid met peper en zout. Leg de inktvis en gamba’s op een serveerschotel…

…oregano, de tijm en 3 eetlepels olijfolie. Meng de inktvistubes met de kruidenolie en laat even marineren. Klop de slagroom lobbig. Verkruimel de feta en meng met de slagroom. Kruid…

Laat de inktvistubes ontdooien. Spoel ze goed, dep ze droog en snij ze in ringen of lange reepjes. Pel en pers de knoflook. Pers het sap van 1 citroen. Meng…

…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Maak de inktvis schoon en snijd deze fijn evenals de tomaat. Verhit in een wok de olie en fruit de…

…in gelijke stukken. Maak indien nodig de inktvisjes schoon door het kraakbeen en de inktzakjes te verwijderen en ze even in een bak water te laten weken. Voeg in gedeeltes…

…op je stories (of je Insta-grid) met #culyhomemade en @culynl en wij delen jouw foto via ons Instagram-account! Bron: Zo maak je Thaise rode curry met inktvis Doe de gember, ui…

…dep of zwier hem droog. Snij de inktvis in ringen. Meng het citroensap met de citroenschil, de olijfolie, knoflook, peterselie, paprikapoeder en een snuifje zout. Schep er de inktvis door…

…en de sjalotten in dunne plakjes en de prei in ringetjes. Snijd de intvissen in stukjes en bewaar de inktzakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin…

Hak de inktvis en de knoflook fijn. Snijd de lente-ui fijn. Meng de inktvis, de knoflook, de kerrie, het ei, het zout, de peper, de palmsuiker en de kokosmelk…

…halve citroen. Meng dit met de inktvistubes en laat even marineren. Snij de inktvistubes in repen of stukken. Bak of gril de inktvis heel kort in een hete pan. Kruid…