Was de groente en maak de paprika's schoon. Laat de sla uitlekken en snijd eventueel in kleinere stukken. Snijd de paprika's in halve reepjes, de komkommer in plakjes…

Bereiding Bak de pitabroodjes zo nodig af. Meng de kipreepjes met wat gyroskruiden. Verhit een beetje olie of boter in een pan en bak de kip hier in gaar, in…

…ze in stukken. Kook de eieren hard en snij ze in partjes. Snij de ijsbergsla in reepjes en verdeel 'm over kommetjes of borden. Leg er de asperges, eieren en…

…er de kippenlapjes mee in, kruid bij met peper en zout en laat afgedekt 30 minuten marineren in de koelkast. Snipper de ijsbergsla in repen. Maak de radijsjes schoon en…

Kook de eieren in 10 minuten hard in water met een scheutje azijn. Dat voorkomt barsten. Spoel ze onmiddellijk onder koud water. Pel de eieren en laat ze verder afkoelen…

…de ijsbergsla en bieslook fijn. Kruid de vis met peper en zout. Verhit boter in een pan en bak de tongscharfilets aan beide kanten goudbruin en krokant. Meng de ijsbergsla…

…in stukjes. Roer de ingrediënten voor de yoghurtsaus door elkaar. Snijd de pitabroodjes open, leg er wat blaadjes ijsbergsla tussen, gevolgd door de plakjes komkommer, gegrilde kip en avocado. Maak…

…Was ook een paar blaadjes ijsbergsla en dep ze droog met keukenpapier. Rooster de sneetjes brood in een broodrooster of in een droge pan tot ze licht goudbruin en knapperig…

Kook de pandanrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal 8 mooie ijsbergslabladeren los en leg ze per 2 in elkaar op 4 borden. Snijd de rest in fijne reepjes…

Kook de edamame volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat kort afkoelen. Snijd de ijsbergsla grof, de wortels en rode kool in dunne reepjes, de paprika in kleine blokjes…

Bak de cordita's in zonnebloemolie tot ze knapperig zijn. Bestrooi ze daarna met een beetje van het kruidenmengsel. Bak het gehakt met de rest van het kruidenmengsel tot het…

Bak de spekreepjes in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag knapperig uit. Neem ze uit de pan en laat ze uitlekken. Schep in een ruime slakom de sla, de komkommer…

…kant-en-klare variant. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kippendijfilet totdat het gaar is. Snijd het Turks brood open en beleg het brood met ijsbergsla…

…Snijd de paprika, komkommer en tomaten in blokjes. Snijd de ijsbergsla in dunne repen. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en rul het gehakt. Voeg de paprika, chilimix en…

Spoel de sla. Scheur grotebladeren in repen. Spoel enhalveer de tomaatjes. Verkruimelde feta. Vermeng alles in een groteslakom. Meng de knoflook- ende pepertjesolie en maak er desalade mee aan. Zet…

Meng alle ingrediënten voor de yoghurtsaus: de yoghurt, mayonaise, knoflook en bieslook. Zet in de koelkast. Roerbak het gehakt rul. Bestrijk een tortilla met yoghurtsaus.Beleg met gehakt, groentjes en…

Verwarm de ovenvoor op 180°C. Snij debieten in plakjes. Mengze met de kappertjes,2 el maïsolie, 1 el balsamicoazijn,peper enzout. Laat een uur marinerenin de koelkast. Spoel de aardappelenmaar…

Pel en snipper de sjalot. Meng met het gehakt, het ei, paneermeel, chilipoeder, peper en zout. Maak 4 hamburgers en zet 20 min. in de koelkast. Snij de tomaat in…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de broodjes volgens de instructies op de verpakking. Laat even afkoelen op een rooster, maar laat de oven aanstaan. Laat de mozzarella goed…

…het limoensap onder de zalm en kruid met peper en zout. Verdeel de zalmtartaar over de borden en werk af met shisoblaadjes of andere kruiden of scheutjes. Serveer met ijsbergsla.