…granaatappelpitjes doorde lauwe massa. Stort hetgeheel in een rechthoekigecakevorm en laat heteen nacht opstijven in dediepvries. Snij met een warm, droogmes enkele plakjes van deparfait en serveer met watextra granaatappelpitjes…

…Snij het varkenshaasje in plakken. Verwijder het kruidenboeket uit de rodekool. Verdeel de rodekool en het vlees over de borden. Garneer met granaatappelpitjes en blaadjes bladpeterselie. Heerlijk met gekookte aardappels.

Maak de granaatappelmarinade: meng in een kom de granaatappelsiroop, het citroensap, de ui, de knoflook, de gember, de sumac, het komijnzaad, de chilivlokken en de olijfolie;r. Breng op smaak…

…uitlekken en afkoelen. Spoel de sla. Snij het witloof in stukjes. Halveer de granaatappel, schep er de pitjes uit en meng ze met de graantjes, witloof en sla. Snij de…

Spoel en droog de veldsla en de rucola. Halveer de granaatappel en haal de pitjes uit de schil. Spoel de peer en snij in kwarten. Verwijder het klokhuis, schil de…

…Beboter 4 ovenschaaltjes en haal het merg uit het vanillestokje. Meng de rabarber, granaatappelpitjes, poedersuikeren het vanillemerg. Verdeel over de schaaltjes. Lepel er vervolgens de crumble over. Bak 25 minuten…

…je kunt ‘m 24 uur van tevoren klaarmaken). Klop de slagroom stijf met de rest van de suiker. Verdeel de slagroom over de glaasjes en werk af met wat granaatappelpitjes.

…vlees goudbruin en gaar in olijfolie. Snij in reepjes van 1,5 cm breed en 3 cm lang. Haal de pitjes uit de granaatappel. Meng ze met de gedroogde vruchten…

…besprenkel met limoensap. Meng er de granaatappel- pitjes en wat koriander door. Maar hou wat granaatappelpitten opsij voor de afwerking. Zet een hoge serveerring op het bord. Schep hier wat…

…maar draai af en toe eens met de pan. Laat 5 minuten sudderen tot de suiker volledig opgelost is. Werk de pudding af met pistachenoten en granaatappelpitten. Serveer met siroop.

…bij en schep alles goed om. Kruid eventueel bij met peper en zout. Halveer de granaatappels en pers 4 helften uit met een handcitruspers. Breek de overige helften in stukken…

…chocolademengsel. Giet in glazen, dek af met plastic folie en zet drie uur in de koelkast. Halveer de granaatappel en lepel de pitjes eruit. Meng ze met sinaasappelsap en siroop…

…eiwit door de chocoladecrème. Verdeel over kommetjes en zet koel weg. Haal de granaatappelpitten uit de granaatappel. Hak de pistachenootjes grof. Werk de chocolademousse af met de granaatappel en pistachenoten.

…feta met een vork, meng er 4 eetlepels granaatappelpitten onder en kruid de kaas met peper en de za’atar. Leg de filodeegvellen op het werkblad, bestrijk het bovenste vel…

…zelfs de meest gure herfstdag weer zonnig wordt. Bron: Pilaf met kip en granaatappel uit één pan Verhit een eetlepel ghee in een grote hapjespan of kookpan op middelhoog vuur…

…minuten onaangeroerd staan, tot de couscous al het water heeft opgeslorpt. Lepel de pitjes uit de granaatappel bij de couscous. Schep er de amandelen en kaneel door. Voeg de groene…

Doe in vier dessertglazen twee bolletjes vanille-ijs. Giet er naar smaak wat Blue curacao over. Strooi hierover de granaatappelpitjes en maak het geheel af met een toefje slagroom.

…Verwarm de geweekte gelatine met wat aanhangend water. Voeg het granaatappelsap toe en roer door. Meng de helft van het sap in fases door pata a bombe en vervolgens met…

…minuten. Breek een granaatappel open om gemakkelijk de pitjes eruit te kunnen halen. Voeg het sap van 1 citroen en een scheutje olijfolie toe. Meng de granaatappelvinaigrette goed door elkaar…

…Schep met behulp van een ijslepel een bolletje citroensorbetijs en plaats dit in het midden van het glas. Garneer het bolletje ijs met de granaatappelpitjes en de kleine takjes rozemarijn…