Als we bij warm weer verlangen naar een gezonde maaltijdsalade dan komen we algauw uit bij een zomerse panzanella met sappige tomaten. In de winter trekken we die lijn door…

Deze gezonde wraps zijn vegetarisch, snel klaar én ontzettend lekker. Maar ja: you can't go wrong met hoisinsaus. Lekker met gegrilde tofu, komkommer, knapperige sla en bosui. En hoisinsaus…

…simpele avondmaaltijd. Gwyneth Paltrow weet ook nog eens dat je je beter gaat voelen van een gezonde omelet. In haar nieuwe boek Eet Reset Heal deelt zij toffe recepten die…

Soepen zijn het antwoord op een makkelijke maaltijd met véél groenten. Want in dit spinaziesoep-recept gaat meer dan 1 kilo groenten! Laten we eerlijk zijn: soep heeft een saai…

…open en beleg ze met salade en groente en vul met shoarma. Lepel de saus erover. Op zoek naar nog meer gezonde recepten zoals deze? Bekijk hier de lekkerste gezonde recepten. 

Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe het speltmeel, het bakpoeder en de eieren in een kom. Smelt de kokosolie en prak de bananen fijn. Voeg beide ingrediënten toe…

Verwarm de oven voor op 170 graden. Doe de bananen, het amandelmeel, het bakpoeder, de eieren, de honing en een snuf zout in de kom van een keukenmachine en meng…

…bananenbrood afkoelen in het bakblik of op een rekje. Dit recept is van The Happiness Café. Volg ze op Instagram voor meer gezonde inspiratie: The Happiness Café. Productie: Beyond Boundaries Productions

Zo maak je mijn bananenbrood: 1. Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte). Pureer drie bananen samen met de dadels (zonder pit) glad met een staafmixer in…

Elles Beijers, onze favo happy & healthy lifestyle blogster van Self Help Editor (absoluut de moeite waard!), heeft een goede tip voor een vullend, voedzaam en verantwoord (en lekker) ontbijt met quinoa. Was…

…van wafels en serveer ze als avondeten of gezond tussendoortje!Dit recept is van The Happiness Café.Volg ze op Instagram voor meer gezonde inspiratie: The Happiness Café.Productie: Beyond Boundaries…

Bereiding Snijd de aubergine in dunne plakken. Bestrijk ze met een beetje olijfolie en een snufje peper en zout. Grill de plakken aubergine in een pan. Snijd de mozzarella in…

Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de zoete aardappel in blokjes, meng dit met een snuf paprikapoeder, knoflookpoeder, peper, zout en olijfolie door elkaar. Leg op een…

Bereiding Mix alle ingrediënten (behalve de kokos) in de keukenmachine goed door elkaar totdat het een grof en plakkerig mengsel is geworden. Rol het mengsel in ongeveer 15 balletjes. Verdeel…

Bereiding Doe de melk in een pannetje en voeg hier de agavesiroop, vanille extract en cacaopoeder aan toe. Zeef de cacaopoeder om klontjes te voorkomen. Mix met een garde alles…

Bereiding Doe alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine en maal fijn. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Verdeel het mengsel over de bodem en druk goed…

Bereiding Leg de theedoek in een vergiet of zeef en schep de kwark hier in. Zet dit een dag van te voren op een kom en zet minimaal 6 uur…

Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Maal de havermout fijn met een keukenmachine tot meel. Of gebruik havermeel. Meng dit meel met het amandelmeel en voeg het bakpoeder, kaneel…

Bereiding Klop het ei los in de mok. Prak de banaan met een vork fijn en klop de puree door het ei in de mok. Voeg de havermout toe en…

Bereiding Verwarm de oven op 200° graden. Prak de bananen in een kom. Voeg de pindakaas, het meel, cacaopoeder, bakpoeder en eventueel het proteïnepoeder toe. Voeg daarna ook de kaneel…