…smaak met citroensap. Bestrijk de sneetjes pumpernikkel met de dillekaas. Leg er een opgerold plakje gerookte zalm op. Werk af met zwarte peper uit de molen en een plukje dille.

…voorzichtig. Druppel er de rest van de druivenpitolie over en schik er de rodebietenblaadjes naast. Kruid met zout. Werk af met de extra blaadjes dille en even- tueel enkele groentechips.

…Hak de helft van de dille fijn. Meng de komkommer met de lente-uitjes, de yoghurt, de fijngehakte dille en het limoensap en kruid met peper en zout. Werk de…

…uitlekken.  Maak ondertussen een mengsel van de eieren crème fraîche kookroom mosterd en 1 eetlepel dille.   Snijd de prei in ringen en was het zand eraf. Snijd de gerookte zalm in reepjes en…

…crème fraiche met zout, peper, dille, mosterd en wat citroensap. Verdeel de saus over de vis en zet deze 20-25 minuten in de oven totdat de vis gaar is.

…rusten. Roer de dille door de jus in de pan. Snijd de picanha in mooie plakken en leg ze op een schaal. Verdeel er de gesmoorde groenten en dillekappertjesjus over.

…brood. Snijd de sandwiches door en verpak ze strak in vershoudfolie of bakpapier. Neem de soep van het vuur en pureer deze met de staafmixer samen met de dille. Roer…

…youtube.com/watch?v=fN8DRtm29Sg Zo maak je de gravad lax met dille crème fraîche: Leg de zalm met de vel kant naar boven op een grote plank. Snijd een stukje…

…Vul met de helft van het zalm-roommengsel. Strooi er dan de garnaaltjes over en leg er enkele takjes dille op. Vul aan met de rest van de vulling en…

Spoel de dille en hak fijn. Pel de sjalot en snipper fijn. Maak de bloemkool schoon, verdeel in roosjes en stoom ze in ± 5 minuten beetgaar. Meng het ei met…

…op een keukenhanddoek, verwijder het bakpapier en laat afkoelen. Meng de kaas met het citroensap, de dille en kruid met peper en zout. Bestrijk er het deeg mee, tot op…

…met het ei, het toastbrood, de peterselie, de dille, het citroensap en de citroenschil in de blender en mix tot een fijne massa. Kruid met peper en zout. Vorm met…

Met eitjes voor de kerstbrunch scoor je altijd. Al helemaal als je ze feestelijk in een glaasje presenteert en gezelschap geeft van dillecrème, krokante hamsnippers en in boter gebakken brioche…

…boter zacht en meng de ansjovis, knoflook, dille en peper naar smaak erdoor. Leg de maïskolven elk op een stuk aluminiumfolie van 25 cm. Bestrijk de maïskolven rondom met de…

Pel en snipper de knoflook. Hak de dille fijn. Meng de knoflook en de dille met de olijfolie. Wrijf de makreelfilets in met de olie en bestrooi ze met zout…

…kappertjes, de dille, de azijn en de olijfolie door elkaar. Laat ca. 1 uur marineren. Voeg vlak voor het serveren de eieren toe en bestrooi eventueel met wat extra dille.

…Voeg, zodra de vis gaar is, de dille en het groen van de lente-ui toe. Haal meteen van het vuur. Serveer de vis met de rijstvermicelli, kruidensalade en vinaigrette…

…schaal. Klop de slagroom luchtig en doe er de rest van de ingrediënten voor de saus door. Giet de saus over de vis en garneer met schijfjes citroen en dille.

…200° graden. Hak de dille fijn. Meng met de olie, mosterd, citroenrasp, snuf peper en zout. Leg de zalm in een ingevette ovenschaal. Besmeer met het mosterd dille mengsel. Laat…

…en kook tot de helft in. Roer de dille erdoor en houd op laag vuur warm. Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan. Deel de vis in 4 stukken…