…daarna schuimig met de staafmixer of blender. Verdeel de drank over 4 glazen en schep in elk glas een grote bol vanille-ijs. Bestrooi de chocolade milkshake met wat cacaopoeder.

…hierin de goed uitgeknepen gelatine op. Roer dit door de chocolademassa. Spatel vervolgens de slagroom erdoor en vul er een puddingvorm mee. Laat de hemelse modder in de koelkast opstijven.

…1,5 a 2 minuten op 700 Watt. Roer de chocolade tussentijds door om te voorkomen dat hij te lang verhit wordt, let op: de chocolade verandert niet van uiterlijk.

Spreid de plakjes banaan uit op een bord en zet 45 min. in de diepvries tot de plakjes bevroren zijn. Roer intussen in een beker de cacao met een beetje…

…pannetje en laat hierin de chocolade smelten. Klop de eidooiers, de eieren en de suiker au bain marie tot een luchtige massa. Voeg de gesmolten chocolade toe en de bloem…

…behalve de kokosvlokken in een kom en hussel het goed door elkaar. Verdeel de boekweit granola over een bakplaat bekleed met bakpapier. Rooster de chocolade granola in 15 minuten goudbruin…

Dit recept voor chocolade ganache taart met pindakaas (!) kwamen we tegen op fijne blog De Bakparade. Een absolute aanrader! Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Bekleed de bodem…

Op de leuke website Always Order Dessert vonden we dit goddelijke recept voor chocolade-pindakaaspudding. In plaats van continu bij de pan te blijven staan en steeds te roeren, maak…

…van niet. Is dit ook helemaal jouw ding, maak dan eens deze chocolade pindakaas lavacakes uit het nieuwe kookboek van Tasty: Taart & Toetjes. Lepel je zo'n gebakje open, dan…

…met een snelle Mounir-twist. Wist je bijvoorbeeld dat je dit chocolade-tahin softijs helemaal kunt maken zonder ijsmachine? Mounir: "Een ijsmachine is een prachtig hebbeding voor iedere chef en…

…een leuk recept is om met samen de kinderen bezig te zijn. Bron: Zelf chocolade-salami maken Smelt de chocolade en boter samen au bain-marie of in de magnetron…

Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron. Leg een groot vel bakpapier op een ondiepe (bak)plaat en bestrijk het lichtjes met vetstof (maïsolie of gesmolten boter…

Hak de chocolade in kleine stukken of rasp 'm. Doe ze in een steelpannetje en zet in een grotere pot met een bodempje water. Smelt de chocolade au bain-marie…

…en de suiker. Maak de ganache. Smelt de chocolade au bain-marie in de room samen met 2 el warm water en de glucosesiroop. Neem een schone spuitzak en een…

Smelt de witte chocolade au bain-marie. Verwarm de melk in een ander kommetje. Week het gelatineblaadje in koud water. Knijp het uit en los de gelatine op in de…

…met grof zeezout en bestrijk er de taartbodem mee. Smelt de chocolade au bain-marie. Schep de gesmolten chocolade over de dulce de leche en strijk zachtjes glad. Schil de…

…schep om. Voeg ten slotte de chocoladedruppels toe en schep goed om. Verhit een scheutje zonnebloemolie in het wafelijzer en lepel er kleine hoopjes van het beslag in. Bak de…

…Chocolade erboven in stukjes breken en op heel laag vuur (of au bain marie) al roerend in warme sinaasappelroom laten smelten. Sinaasappelschil verwijderen en likeur erdoor roeren. Chocoladefondue eventueel overdoen…

…Giet het roomkaasmengsel in de taartvorm. Breek de helft van de achtergehouden chocoladekoekjes in grove stukken en verdeel over de vulling. Laat de taart circa 4 uur opstijven in de…

Chocolademousse Klop circa 100 ml van de room tot yoghurt dikte. Kneus de sereh. Halveer de rode peper in de lengte verwijder de zaadjes en snijd de peper fijn. Smelt…