Verwarm de oven voor tot 225 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Laat het bladerdeeg in ca. 15 min. op kamertemperatuur komen. Bestrijk het deeg gelijkmatig met de abrikozenspread en…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht). 2. Doe 4 el olijfolie in een kom. Roer de ras el hanout erdoor en breng het…

Blancheer de tuinbonen en de erwten kort in licht gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en haal de vliesjes van de tuinbonen. Mix ze met de munt, het…

Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de pompoen in de lengte en verwijder zaden en draden. Leg de pompoenhelften met de bolle kant naar boven op een snijplank. Snij…

Houd enkele amandelen apart voor garnering en maal de rest fijn. Halveer de avocado’s, verwijder de pitten, schep het vruchtvlees uit de schillen en pureer dit vruchtvlees met de…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de sinaasappel en snijd in partjes. Pureer de sinaasappel knoflook basilicum amandelen kappertjes zeezout en de olijfolie in de foodprocessor of met behulp…

Hmm, deze couscous is heerlijk! Helemaal vega, goed aangekleed en super healthy. https://www.culy.nl/recepten/aubergine-schotel/ Vegetarische couscous met aubergine en granaatappelpitjes maken Doe de couscous in…

Verwarm de oven voor op 150 graden. Smelt 50 gram pure chocolade au bain-marie (in een kommetje boven een pan met kokend water) en laat staan. Klop de eiwitten…

Pel het teentje knoflook en de ui en snij de ui in stukken. Schil de pastinaken en de knolselder en snij in grove stukken. Smelt wat boter in een soeppan…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch) / 180 graden (hetelucht). 2. Doe de koekjes in het hakmolentje van de staafmixer en mix tot het…

Mix de bloemkoolroosjes in een keukenmachine of blender tot kleine korrels. Mix niet te lang zodat het geen moes wordt. Rol de granaatappel over het werkblad terwijl je er hard…

Blik fruit laten uitlekken. Slagroom met suiker stijf kloppen. Als slagroom bijna stijf is, vla erbij gieten en nog even meekloppen. Romige vla over vier borden verdelen. Fruit en muesli…

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij het groen van de bospeen af en schil de wortel met de dunschiller en halveer ze. Laat de kikkererwten uitlekken. Meng…

Schil de knolselderij en snijd in blokjes. Was de prei en snijd in ringen. Breng de prei en knolselderij met 750 ml water, het bouillonblokje en de melk aan de…

Dit recept komt van de baksters van Goddelijkehuisvrouw.nl. Check ook hun Facebook pagina. "Op vakantie in Yorkshire aten wij deze zomer Yorkshire teabread, een soort cake-brood met heel…

Koud hè? Gelukkig helpt Jamie Oliver je de koude maanden door met het lekkerste eten. Bijvoorbeeld met dit recept voor een heerlijke wintersalade met zoete ui, hazelnoten en barolodressing. Het…

Ris de blaadjes van de tijm. Verwarm in een pannetje op zacht vuur 4 eetlepels olijfolie de blaadjes tijm zout en ongepelde knoflookteen. Pureer de bietjes met de amandelen in…

Hak de chocolade en smelt twee derde au bain-marie. Roer de rest van de chocolade erdoor tot de chocolade helemaal is opgelost. Bekijk hier de video voor het tempereren…

Splits de eieren en bewaar het eiwit.   Klop het eiwit in een vetvrije kom met de poedersuiker luchtig en stijf.   Maal de hazelnoten fijn in de keukenmachine.  …

…pit. Doe het vruchtvlees samen met het basilicum, de blanke amandelen, een scheutje olijfolie en het kookvocht van de pasta in een blender en mix tot een fijn sausje. Kruid…