…van de ingrediënten door, kruid met peper en zout en zet koel. Fruit voor de barbecuesaus de ui met de knoflook en de chilipeper glazig in olie. Voeg de overige…

…20 minuten gaar op de barbecue. Meng de crème fraîche met het gerookte paprikapoeder. Snijd de bosui in fijne ringen. Neem de aardappelen van de barbecue en snijd ze over…

Kippenvleugels met barbecuesaus in de oven en schimmelkaascrème Verwarm de oven voor op 180 °C.Doe in een diepe pan de ketchup worcestersaus bloemenhoning appelazijn suiker tomatenpuree sojasaus paprikapoeder en…

Een lekker makkelijk recept voor elke dag: broodje pulled pork met barbecuesaus en mango. Tip: de pulled pork kan je kant-en-klaar kopen bij Lidl, maar ook Albert Heijn. Bij…

Maak de saus. Pel en hak 1 ui en de knoflook, stoof ze glazig in olijfolie. Doe de ketchup, azijn en een scheutje water erbij. Roer er de suiker, worcestersaus…

Snipper de ui fijn en plet de knoflook. Stoof ze gaar in een scheut olijfolie. Voeg alle overige ingrediënten toe samen met 3 eetlepels water. Doe de kip erbij en…

…steek de barbecue aan). Snijd de ananas in 8 plakken en snijd de schil en harde kroontjes eraf. Verwijder ook de harde kern. Bestrijk de grillplaat (of het barbecuerooster) met…

Stifado Stap 1: Steek de barbecue aan. Verwarm een ruime scheut olijfolie in de Dutch oven direct op de barbecue op een temperatuur van ca. 180°C. Voeg de laurierblaadjes kruidnagels en…

…BBQ-rub. Bestrooi de ribs met de kruidenmix. Rook de ribs op de barbecue in circa 3 ½ uur gaar. Voeg beukenhout toe voor een rooksmaak.  BBQ-spray Stap 1: Vul het koffiezetapparaat met vier kopjes water. Vul…

…naar smaak extra met zout en peper en meng goed door elkaar. Verwarm de kamado barbecue voor om direct en indirect te kunnen grillen. Leg 4 vellen bakpapier naast elkaar…

Steek de barbecue aan. Verdeel de bloemkool over de barbecueschaal. Bestrooi de bloemkool met de kerrie, besprenkel met de zonnebloemolie en schep om. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op…

Steek de barbecue aan. Pureer de kruiden, de knoflook en het gemalen mosterdzaad met de olie met de hakmolen van de staafmixer. Voeg grof gemalen peper toe. Wrijf het vlees…

…langoustines erin, zorg dat ze aan alle kanten met de marinade zijn bedekt en laat ze 30-60 minuten marineren. Leg de langoustines op een rij op de barbecue, zodat…

…wrijf er de zalm mee in. Laat 2 uur in de koelkast marineren. Steek intussen de barbecue aan. Dep de zalm droog met keukenpapier. Leg de vis op het rooster…

…terug op. Bedek de kaas met een stukje bakpapier en wikkel het geheel in aluminiumfolie. Zet de kaas op het rooster op een nasmeulende barbecue en rooster 15-20 min.…

Inspiratie voor een vega barbecue nodig? Deze salade met perzik en burrata zal zelfs de grootste carnivoren verblijden. Probeer’m gewoon maar eens een keertje, you won’t regret! Uit…

…Rooster het vlees 4 uur in de oven, in de slowcooker of op een gesloten barbecue. Verlaag de temperatuur dan naar 120°C en laat het vlees nog 2 uur verder…

…met dikke bodem, wij gebruikten onze trouwe Le Creuset koekenpan met schenktuit) inkoken tot je een mooie, dikke stroperige Coca-Cola barbecuesaus hebt. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Roer af en…

Snijd de tahu in blokken of plakken. Verhit in een pan de olie en bak de tahu voor 4 minuten. Meng de saus met de bouillon en voeg het toe…

1. Steek de barbecue aan. 2. Verwarm olie in een (frituur)pan tot 175 °C. 3. Optioneel: Pel en snijd de knoflook rasp de limoen hak de oregano pel en…