Snijd het vlees in dunne reepjes of versnipper het. Snijd de tomaat in kleine partjes, de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de lente-ui, de selderij en…

…uit en breng op smaak met zoete en zoute ketjap.Surinaamse bami serverenSnijd de overige bladselderij. Schep de bami in kommen of op borden en verdeel de overgebleven kip erover…

…Bami de ketjap en de gekookte bami toe en roerbak het geheel een paar minuten. Pers de limoen uit boven de bami en breng op smaak.5. Serveer de bami…

…eiermie (bami) volgens de verpakking een minuut of 4 weken in kokend water en voeg deze daarna stapsgewijs toe. Breng op smaak met ketjap en klaar is je Indische bami…

Bereid de mie volgens de gebruiksaanwijzing. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil dun af en pers de vrucht uit. Verhit de olie in de wok en roerbak de…

Kook de woknoedels volgens de verpakking in één maggiblokje vóór en spoel af met koud water. Meng de noedels met de helft van de ketjap manis en de helft van…

Kook de bami volgens de aanwijzingen op de verpakking met een scheutje olie, om plakken te voorkomen. Voeg ook de bovengenoemde kruiden toe. Klop de eieren los met wat (kruiden…

Bereid spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit olie in een pan en bak de kipreepjes op hoog vuur bruin. Voeg 6 el Faja-lobie bami(roerbakmix), tomatenpuree, peper…

Snijd de tofu in blokjes van ca. 1 cm. Verhit de olie in een wok en bak de tofu 10 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Bereid intussen de…

…en halveer de eieren. Giet de mie af en laat goed uitlekken. Schep de mie door de bamigroenten. Voeg vervolgens de spinazie in 2-3 porties en de bosui (houd…

…wij het recept voor zijn baka bana met jullie delen. En vandaag volgt nog zo'n Surinaamse klassieker: Surinaamse bami met gemarineerde kip. Overheerlijk. Dit recept komt het beste tot…

…in het water. Voeg suiker en zout toe naar smaak. Stap 2: Meng voor de bakmi (noedels) de eieren met de bloem. Doe het zout in het water. Voeg vervolgens…

Snijd de kip in dunne plakjes/reepjes en meng het met de maizena, het zout en het water totdat alles gecoat is. Meng dan de sesamolie erdoor. Meng de ingrediënten…

Verhit in een pan de bouillon en kook daarin de mi gaar en laat uitlekken. Snijd de lenteui in stukjes. Rooster de ebi droog in een koekenpan. Wrijf of maal…

…kecap, het zout en de peper toevoegen. Dan de bouillon toevoegen en alles goed mengen en kook totdat het vocht geabsorbeerd is. Voeg de bami toe en bak alles gaar.

Marineer de bami met de vissaus. Snijd het vlees en de lenteui in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan…

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze uitlekken in een vergiet. Spoel de mie onder stromend koud water af om te voorkomen dat het aan…

Snij de kipfilet in blokjes. Snij de kouseband in stukjes. Kook de spaghetti volgens verpakking, haal het er 1 minuut eerder uit en voeg 1 tl laospoeder, een beetje zout…

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit intussen de olie in een wok of hapjespan en bak de kipblokjes met de Java Blend 5 min. Voeg…

…de bami warm onder een deksel. Verhit in een ruime koekenpan de rest van de olie. Bak de banaanplakken in 1 min. aan één kant lichtbruin. Schep de bami op…