…bij beetje de melk en de andijvie toe en verwarm al roerend op middelhoog vuur. Giet de atjar tjampoer af en voeg samen met de mayonaise toe aan de bloemkool…

…min. Keer regelmatig. Verdeel de stokjes saté en gegrilde sla over 4 borden. Laat de atjar uitlekken en verdeel ook over de borden. Schep wat satésaus over de saté. Serveer…

…25 min. in de voorverwarmde oven, tot het gerecht een bruin korstje heeft. Verdeel de atjar over een platte schaal. Schep er het vlees op. Schenk er de helft van…

…helemaal door en druk ze een beetje open. Verdeel de hete kip en de atjar tjampoer over de broodjes en garneer met de koriander. Serveer direct met eventueel extra atjar.

…met maïzena. Saus bij vlees doen en nog even laten pruttelen. Als laatste de atjar erdoor roeren. Bami Voor 4 personen: 2 uien 1 prei tauge selderblad goudbouillon. 2 eieren…

…Serveer de rijst in het midden van een bord met de sperziebonen, kip, ei, atjar en de rest van de sambal in groepjes eromheen. Strooi het kokos-pinda mengsel erover.

…Snijd het vlees in plakken. Leg de atjar op een schaal rangschik het vlees erop en lepel de saus erover.Nog zo'n topper: snelle pekingeend met Chinese pannenkoekjes >

…verpakking. Snijd het stokbrood in 4 stukken en snijd open. Leg er de worstjes ertussen. Verdeel er de satésaus, atjar en uitjes erover. Serveer de broodjes met de geroosterde groenten.

Kook de zakjes lontong rijst 40 minuten op zacht vuur. Druk ze aan en laat ze afkoelen in de zakjes. Blancheer de boontjes en de kool. Snijd tempeh en tofu…

…middelhoog vuur. Roer er de spekjes met het bakvet door en breng op smaak.  Giet de atjar tjampoer af en voeg samen met de mayonaise aan de bloemkool toe. Meng…

Snijd het vlees en het vet in kleine blokjes. Rijd het vlees afwisselend met het vet aan de sate stokjes. Meng de beide kecaps met de peper en wrijf hiermee…

Verwarm de olie in een braadpan en fruit hierin ui, knoflook en sambal tot de ui glazig wordt. Roer de pindakaas erdoor en verdun, al roerende, met 3 dl water…

…peper. Verwarm de satésaus volgens de gebruiksaanwijzing. En meng de atjar tjampoer met de komkommer. Verdeel de kip met de groenten over de pannenkoeken. Klap ze dubbel of rol ze…

…ringetjes. Giet de atjar af. Was en droog de blaadjes kropsla. Verdeel de speklapjes met de champignons, mihoen, bosui, atjar en sla over aparte schaaltjes en zet op tafel. Laat…

De smashburgertrein dendert nog steeds in volle vaart de wereld rond om aan populariteit te winnen. En daar zijn wij maar wat blij mee! De variaties zijn gelukkig eindeloos, wat…

…Voeg ze dan bij de wok. Voeg de ketjap toe en roer het geheel nog even goed om. Serveer met de atjar tjampoer en eventueel nog wat extra rode peper.

Kruid de kip met zout, peper en knoflookpoeder. Braad de kip bruin in de boter. Maak in een andere pan van de overige ingrediënten een saus. Laat de kip ongeveer…

…tempeh en roerbak 30 sec. Voeg de ketjap en de chilisaus toe en roerbak nog 2 min. Laat de atjar uitlekken. Serveer de sticky tempeh met de rijst en atjar.

…bruin in 4 minuten. 6. Serveer de kikkererwten burgers met de gebakken spitskool,  geef er een kommetje atjar en sweet chilli saus bij en bestrooi met de achtergehouden pinda’s.

…maïzena in een kommetje los met 1 eetlepel koud water, voeg dit toe aan de saus en laat binden. Serveer de ajam pangang uit de slowcooker met rijst, atjar en kroepoek.