Verwarm de oven voor op 180°C. Zeef de bloem en de basterdsuiker. Snij de boter in blokjes en meng door de bloem, voeg basterdsuiker, zout en melk toe. Klop het…

Verwarm de oven voor op 170°C. Snij de appel in partjes, verwijder het klokhuis en snij in plakjes. Besprenkel de appel met wat citroensap. Bekleed een rechthoekige taartvorm met bakpapier…

…Verdeel het mengsel over de bodem. Zet de taart minstens 6 uur in de koelkast om op te stijven. Ontvorm de appeltaart. Werk de taart af met de gebakken appeltjes…

…het appelmengsel over de taartbodems. Verkruimel de rest van het deeg in grove kruimels boven de taartjes. Bak de appeltaartjes in de voorverwarmde oven in 20 min. goudbruin en gaar…

Verwarm de oven voor op 200°C. Steek rondjes uit het deeg en bekleed er de vormpjes mee.  Schil de appelen en snij ze in flinterdunne plakjes. Verdeel de appels over de vormpjes…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed 4 ingevette en met bloem bestoven eenpersoons taartvormpjes (10 cm diameter) met bladerdeeg. Prik gaatjes in het deeg. Zet in de koelkast tot…

Hak de koekjes en noten en meng ze met de zachte boter. Druk het koekmengsel in een met plastic folie beklede taartvorm en laat het stevig worden in de koelkast…

Deeg Maak een kuiltje in de bloem en meng hierin de suiker zout koude boter eidooier en het water met elkaar. Meng beetje bij beetje de bloem erdoor en kneed…

…robuust uitzien. Klop het ei los en bestrijk de bovenzijde en randen van de Amerikaanse appeltaart hiermee. Bestrooi de bovenzijde met een beetje suiker en bak de appeltaart ca. 60…

…Leg deze kruislings over de appeltaart heen en druk de uiteinden vast aan de rand. Bestrijk de bovenkant met het overgebleven ei en bak de appeltaart voor 60 minuten in…

Bretonse koek Meng de bloem met zout en bakpoeder. Maak er een kuiltje in en meng suiker boter ei en rasp van de citroenschil in het kuiltje. Meng beetje bij…

…en smeer de bovenkant van de appeltaart in met het eigeel. Meng de suiker en 2 tl kaneel en strooi de kaneelsuiker eroverheen. Bak de appeltaart nu in 20 min…

…Zijn favoriete gerecht? Vegan appeltaart met kardemom en vanillepudding. Het lievelingseten van Roard (10) Roard: "Het recept dat ik heb gegeven is eigenlijk van mijn oma. Zij heeft het van…

Deze appeltaart is minstens net zo lekker als de klassieke variant, maar net even anders (en gezonder!) doordat er geen gebruik is gemaakt van geraffineerde suikers en de gewone bloem is…

Meng in een kom de boter, bloem en suiker met je vingertoppen tot kruim. Voeg het ei en het water toe en meng alles met de hand tot een samenhangend…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil en ontpit de appelen. Snij ze met een mandoline, de keukenrobot of een scherp mes in flinterdunne plakjes. Besprenkel ze met citroensap. Klop…

Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de marsepein met de room tot een homogeen mengsel. Leg het bladerdeeg met het papier op een bakplaat en bestrijk het met het…

…randen en leg het mini appeltaartje op een met bakpapier beklede bakplaat. Herhaal deze stappen voor de andere 5 plakken deeg. 6. Bak de mini appeltaartjes 25 minuten in de…

Plet voor het deeg de amandelen in de vijzel tot poeder. Vermeng ze met de suiker en citroenschil. Meng de boter met de poedersuiker. Voeg er het ei aan toe…

Meng voor het deeg alle ingrediënten. Verpak het deeg in folie en laat circa 30 minuten in de koelkast rusten. Rol het deeg uit met een deegroller en bekleed de…