…het suikermengsel tot het goudbruin is. Neem de pan van het vuur en schenk de karamel in de springvorm.  Snijd de appels in partjes. Leg ze op de zijkant in…

…deeg in vershoudfolie en laat 10 min. in de koelkast rusten. Schil ondertussen de appels en snijd ze in blokjes van 1 cm. Verwijder de pitten uit de dadels en…

…door. Voeg de kaneel, suiker en calvados toe en roer het geheel goed door. Laat het rustig warm worden op het vuur en serveer de appelmoes vervolgens warm of koud.

Schil de appels,verwijder het klokhuis,snijd het vruchtvlees klein en pureer het met het citroensap in een foodprocessor. Verwarm de suiker met 1 eetlepel water en laat de suiker…

…Verwarm de oven voor op 160˚C. 6. Meng de appels met de kaneel en 60 gram suiker. 7. Snijd de vanillestok overlangs open en schraap het merg eruit (bewaar de…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de havermout met de appelmoes in een staande mixer. Voeg 1 voor 1 de eieren toe. Voeg nu de rest van de…

…stukken. Verdeel de stukken beuling over 4 vuurvasteschaaltjes. Lepel er de appel- en hamblokjesrond en bedek met een laagje vande foie-gras-crème. Schuif de schaaltjes45 minuten in de voorverwarmde…

…oven en laat hem helemaal afkoelen. Roer de zure room met het appelsap en de poedersuiker tot een glad glazuur en verdeel over de cake. Snijd de cake in blokjes…

Schil en rasp de appel en besprenkel de appelrasp met 1/2 eetlepel citroensap. Meng het diksap en het water in een kom en roer de pofferijesmix erdoor. Voeg het…

…de appelplakken door het beslag en laat ze in de hete olie glijden. Frituur 4 appelbeignets tegelijk in ca. 4 minuten goudbruin. Keer halverwege met een vork. Haal de appelbeignets…

…speculaas over de bodem. Smelt de boter en laat een beetje afkoelen. Schik ondertussen de appelpartjes bovenop de speculaas. Voeg de Greensweet druppeltjes en de kaneel toe aan de boter.…

…de appels brunoise. Verhit de boter in een pan en fruit de appelblokjes licht. Voeg de suiker en abrikozenjam toe en warm kort mee. Vul de springvorm met de appelcompote…

…de appeltaart volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking of hoe je het gewend bent. Verwarm de magnetron voor op stand grill/hete lucht, 200 graden, 10 minuten. Bak de appeltaart…

Beboter een lage taartvorm (30 cm Ø) en bestuif met bloem. Schil 2 grote of 3 kleinere appels, verwijder het klokhuis en snij ze in schijfjes. Verwarm de oven voor…

…op laag vuur inkoken tot een dikke, maar vloeibare saus. Snijd de appels in partjes. Doe ze in een kom en meng met de kaneel en de rest van de…

…de springvorm mee. Strooi het paneermeel over de taartbodem in de springvorm. Schep de appeltaartvulling in de springvorm. Rol het overige deeg opnieuw uit tot een dikte van maximaal 2…

De oven voorverwarmen op 175 graden C. De margarine met de appeldiksap tot een crème-achtige massa kloppen. De eieren één voor één al kloppende toevoegen. Het meel, kaneel en…

…ondertussen een bakvorm in met olie en een beetje bloem. Snijd de helft van de appels in dunne plakjes en de andere helft in kleine blokjes. Meng nu apart in…

…met een garde tot een klontvrij beslag. Roer de rozijnen en de appel door het beslag. Verwarm het wafelijzer en schep een flinke lepel van het appeltaartwafelbeslag in het wafelijzer…

…en bekleed een muffinvorm met papiertjes. Voeg de helft van het citroensap toe aan de appelblokjes. Klop voor de muffins de suiker met boter romig en voeg vervolgens het ei…