…vis. Steek met een klein scherp rondje - zoals de achterkant van een spuitmondje - kleine rondjes van ongeveer 2 cm diameter uit het bladerdeeg. Leg ze zoals schubben op de visschotel…

…Giet af en spoel onmiddellijk onder koud water. Laat goed uitlekken. Snij de vis in stukken van 5 cm. Maak de lente-ui schoon en snij ‘m in grove stukken…

…de airfryer. Kruid ze met peper en zout. Besmeer de taco’s of de tortilla’s met een laagje zure room en beleg met de spinaziesalade en de visreepjes. Serveer…

…de prei-olie en een scheutje water. Kruid met peper en zout. Snij de vis en het wit van de prei in grove stukken. Leg de preiwitten in een ovenschaal…

…toe. Kruid met kerriepoeder, peper en zout. Bak of gril de visbrochettes kort op een heet vuur. Besprenkel ze met het limoensap en de limoenzeste en serveer met de wortelpuree.

…bakpapier beklede bakplaat en bak het 10 minuten in de oven. Laat het afkoelen op een rooster. Snij de vis in blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook…

…Wrijf de stukken vis in met wat olijfolie. Schuif de groenten opzij en leg de stukken vis op de bakplaat. Schep de notenmengeling rijkelijk op de vis en zet de…

…Vet een ovenschotel of 4 kleine ovenschoteltjes in. Leg er de vis en de schelpjes in en verdeel er de oosterse groentesaus over. Zet de schotel 20 minuten in de…

…het lente-uitje en de koriander fijn en meng ze onder de gemalen vis. Breng op smaak met peper, zout, Thaise rode currypasta, de geraspte limoenschil en een scheutje vissaus…

Met een vispannetje maak je gemakkelijk een waanzinnig lekker eenpansgerecht. Deels bereid op het fornuis, en daarna hup, de oven in. Lekker met zalm, venkel en makkelijke roomsaus. Alsof je…

Voeg de witte wijn en de calvados bij de visbouillon en laat de bouillon nog een kwartier trekken. Snij het spek in dobbelsteentjes, hak de peterselie, maak de tomaten concassée…

…Voeg de sojasaus toe en hou deze warm. Dresseer de gestoomde visfilet op schaal of bord met de groente in soja saus eroverheen. Lekker met witte rijst en gegrillde paksoy…

Steek de kolen van de barbecue aan en laat de barbecue goed heet worden.    Giet de zalm af en maak in een kom los met een vork. Meng de…

Arabische visstoof Pel en hak de knoflook. Snijd de courgette in blokjes. Verhit een scheutje olie in een diepe pan en fruit de knoflook en de ras el hanout circa…

…gnocchi erdoor en breng het geheel op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. ServerenVerdeel de gnocchi-visstoof over vier borden en strooi er nog wat verse salie over.

Meng de kabeljauw, rode currypasta, gember, vissaus, koriander, rode peper, het ei, de knoflook, het limoensap, de helft van het limoenrasp en het paneermeel in een keukenmachine tot een gladde…

…peper. Bak de krieltjes in de oven in circa 15 minuten goudbruin en krokant.Krokante visjesMeng in een grote kom de bloem maïzena bruisend bronwater en een snufje zout. Roer…

Snijd de knoflook fijn. Snijd de onderkant en de stelen van de venkelknollen en bewaar het groen. Halveer de venkel en snijd in stukjes van 2 cm. Snijd de stelen…

…door de gember, rode peper en knoflook. Besprenkel ze tenslotte met de sojasaus. Maak de prei schoon, snijd in ringetjes en strooi over de visjes. Te veel prei? Ook lekker…

Maak eerste de koppen schoon. Rasp de jahe en snijd de wortel, de bleekselderij, de ui en de koriander in stukjes. Verhit in een pan het water samen met all…