…breng aan de kook. * Zet het vuur laag en vroeg de satoimo, de stevige en de gefrituurde tofu toe, en breng op smaak met de shoyu en 1 theelepel zout. *…

Verdeel de noedels over afsluitbare glazen of vershoudbakjes. Laat de tofu uitlekken, snijd in blokjes en verdeel over de glazen. Was de bosui, snijd klein en verdeel over de glazen…

…en knoflook en snijd klein. Was de tomaten en snijd in blokjes. Laat de tofu uitlekken en snijd klein. Bak de ui en knoflook zacht in de helft van de…

Maak de champignons schoon met keukenpapier en snijd in plakjes. Snijd de bosui in ringetjes. Verhit de olie in een soeppan en bak de roerbakreepjes 5 min. Voeg de soepbasis…

…de tofumarinade en laat de tofu hierin een halfuurtje marineren. Bak de tofu kort aan aan beide zijden in een pan met wat olie. (TIP: Dop de gemarineerde tofublokjes in…

…de taugé. Kook in hetzelfde water de aardappels gaar en laat afkoelen. Snijd de komkommer in dezelfde grootte als de tofu. Snijd de little gems in 4 partjes. Pittige satésaus…

…Schep de tofu uit de pan. Fruit in de wok de ui 1 min. Schep de tomatenpuree erdoor. Voeg de ketjap met het water toe en doe de tofu terug…

Peultjessalade met wakame courgette rammenas shiitake krokant gebakken tofu sesamdressing Peultjessalade Rang de peultjes en blancheer ze in gezouten kokend water. Spoel ze direct af met koud water en laat…

Snijd de tahu in blokjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de tahu goudbruin. Schep de blokjes uit de wok/wadjan en laat deze uitlekken. Snijd…

…of langer als je ze liever wat harder hebt. Snijd de tofu in blokjes van 2½ cm, bak ze ongeveer 15 minuten in een scheutje sesamolie tot ze goudbruin zijn…

Snijd de broccoli in roosjes. Pel de garnalen maar laat de staart zitten. Snijd de tahu in blokjes.Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Verhit in een…

…Meng met het broodkruim en de couscous. Breng op smaak met peper en zout. Verkruimel de tofu of snij hem in kleine stukjes. Meng met de barbecuesaus en de knoflook…

…Pel en snipper de sjalotten en de look en stoof glazig in de olie. Snij de champignons en de tofu in blokjes en schep bij de sjalot, laat even doorwarmen…

…aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een hapjespan en bak de tofu 3 min. Snipper de ui grof en snijd de paprika's in reepjes. Voeg de ui…

…olie in een wok en roerbak de ui, tofu en groenten 5 min. Voeg de woksaus toe en meng het door de groente. Schep de noedels erdoor. Klop de eieren…

Wel de mihoen voor 1 minuut in heet water, laat het dan uitlekken en afkoelen voor 20 minuten. Verhit in een wok/wadjan de olie en voeg de tahu toe…

…de sweet chilisaus en sojasaus toe en laat 1 minuut inkoken. Roer de tofu door de wokschotel en warm goed door. Serveren Verdeel de mie over borden schep de wokschotel…

…ze uitlekken in een vergiet. Knip of hak de glasnoedels heel fijn (3 mm). Knijp de tofu in een katoenen doek droog en hak hem fijn. Maak de wortel, shiitakes…

…sesamzaad 3 min. Laat afkoelen op een bord. Verhit ondertussen olie in een andere koekenpan en roerbak de tofureepjes met de sojasaus op middelhoog vuur in 4 min. krokant. Verdeel…

…met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd de peper in dunne ringetjes. Verhit 2 el olie in een wok en bak de tofu, rode peper, peen en nasibamigroenten (houd de…