…het ossenvet tot 160°C. Bak de frietjes een eerste keer zo’n 5 à 6 minuten tot ze al dente zijn maar laat ze nog niet kleuren. Laat de frietjes…

…feta door de salade. In plaats van Bulgur kunt u ook couscous nemen, maar zelf vind ik de bulgur wat steviger. De Feta hoeft niet, de salade is ook heerlijk…

…het rooster op de barbecue (dus niet direct boven de grootste hitte).7. Dek de barbecue af en laat de kip 35-45 minuten garen.8. Maak ondertussen de salade…

…Als ze niet koud en droog genoeg zijn, barsten ze namelijk bij het bakken. Wanneer ze koel genoeg zijn, bak je ze bruin en krokant. Voor de salade rasp de…

…de tomaat-komkommersalade dan weer aankleden met knoflook, gemalen komijn en verse koriander - al dan niet met wat chili voor extra pit. En zo vallen er nog veel meer toffe…

…rijst erin, roer even goed zodat de rijst niet aan de bodem kleeft en laat zo'n 5 minuten koken. Giet de rijst af en spoel onder koud water. Zet…

…je de maaltijd aanvullen met al onze makkelijke en snelle groenterecepten. We raden deze Chinese broccoli en salade met avocado aan. Maar kijk vooral eens naar al onze heerlijke groenterecepten.…

…mooiste, gele bieten te beginnen, maar de keuze is aan jou. De geitenkaas zal niet heel makkelijk uit te smeren zijn. Het makkelijkste is om te werken met een spuitzak…

…tot de zaadlijst. Pluk de koriander. Verdeel de salade over de borden en drapeer daarop wat zalm en de komkommerlinten. Besprenkel de zalm met de overgebleven vinaigrette. Verdeel de koriander…

…aardappelsalade een beetje gaat binden met de olie. (het is niet erg als de aardappels een klein beetje kapot gaan met het roeren). Verwarm een koekenpan op hoog vuur en…

…eventueel wat verse truffel. Tips: Eet de risotto met een warm bijgerecht of een salade om genoeg groentes binnen te krijgen. Houd eventueel wat extra gebakken paddenstoelen apart om te…

…limoen op smaak. Voeg eventueel extra zout toe. Is de quinoa nog niet smeuïg en te waterig? Kook de bouillon dan nog een beetje in totdat deze verdampt. Zet warm…

…wat overigens iedereen kan, is een heerlijke zomerse salade caprese met gerookte mozzarella. Oké, mozzarella roken is misschien niet helemaal conform de regels van het traditionele Italië, maar wat lekker…

…frisse salade en eventueel wat extra Verstegen specerijen op tafel. Meer heeft dit kerststuk eigenlijk niet nodig. Bereidingswijze buikspek uit de airfryer Dep de varkensbuik rondom goed droog met keukenpapier…

…dikke brij vormt, tegen het droge aan, net niet kruimelig. Zeer kort bakken om bindkracht van meel te bewaren. In een keer een halve liter melk toevoegen, losroeren met garde…

…heeft bereikt. Haal de sinaasappelkip uit de oven en laat hem 10 minuten rusten onder aluminiumfolie. Serveer meteen. PS gooi de restjes niet weg, die zijn heerlijk in een salade.

…200 graden. Snijd de aubergines in ronde plakken, maar niet helemaal door zodat je een soort waaier krijgt. Snijd de mozzarella in plakjes en besprenkel met peper en zout. Duw…

…er met een vork baantjes in. Bestrooi met fijn paneermeel en verdeel er enkele vlokjes boter over. Zet de schotel 30 minuten in de oven. Serveer met een groene salade.

…met peper en eventueel zout. Gril in 8-10 min. gaar. Keer halverwege. Verdeel de aardappelen en uien over de borden. Leg de filetlapjes erbij en serveer met de salade.

…per 4 personen) met de olijfolie, peper en eventueel zout en meng met de baby romaine, peterselie en olijven. Bestrooi met de pittenmix. Serveer de salade bij de dorade pakketjes.