…radijzen, de prinsessenboontjes, de peultjes en de groene asperges en stort alles in een schaal. Werk de salade af met de mango, de gerookte kip, de dressing en de sesamzaadjes.

…postelein, de asperges, de krieltjes en de pancetta door elkaar en serveer ze op een mooie schaal. Werk de salade af met de gremolata en nog een extra plakje citroen.

Dol op Thaise smaken? In deze mango salade komt het zoet-hartige waar die keuken bekend om staat goed tot zijn recht. Lekker bij een stukje biefstuk of vis, net…

…wil je gerechten die niet te zwaar op de maag zijn. Deze Vietnamese salade met garnalen past perfect in dat plaatje: lekker fris en vol van smaak. Heerlijk met komkommer…

…verts en ansjovis. Voor dit recept combineren we de Westerse keuken met de Aziatische, want we rollen de salade op in wat rijstvellen. Gemakkelijk overal mee naartoe te nemen - hallo…

[b:1bbd3fd466]Voorbereiding:[/b:1bbd3fd466] Schil de aardappelen, kook ze en laat ze goed afkoelen. Groenten wassen en droogdeppen. [b:1bbd3fd466]Bereiding: [/b:1bbd3fd466] De uien en bieslook fijnsnijden, de…

…hier wat limoen over. Besprenkel de sashimi salade met de wasabi dressing en bestrooi met bosui. Serveer direct. Wil je de salade iets vullender maken als hoofdgerecht, serveer er dan…

…Kruimel wat walnoot er over. Meng de balsamicoazijn met de siroop van de stoofperen en besprenkel de salade hier mee. Serveer lauwwarm. Ook lekker met gebakken spekjes ipv de walnoot…

Bereiding Bereid de sushirijst zoals aangegeven op de verpakking of volg dit recept: doe de rijst en 200 ml koud water in een pan en breng aan de kook. Laat…

Bereiding Bak de pitabroodjes zo nodig af. Pers de knoflook uit en meng met de yoghurt, citroensap, peper, zout en wat fijngehakte verse munt. Zet dit zolang in de koelkast…

…de cous cous. Laat dit geheel circa 8 minuten intrekken. Cous cous salade afmaken Kook de erwten in circa 2 minuten gaar. Giet af en spoel koud. Snijd de radijsjes…

…avocado in blokjes en knip de tuinkers af. Voeg de tuinkers, rucola en avocado toe aan de gnocchi. Schep alles goed door elkaar, en voilà: je gnocchi-salade is klaar!

Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking. Kook de eieren hard in ongeveer 8 minuten. Je kunt ondertussen ook de doperwten gelijk meekoken in dezelfde pan. Dan hoef…

…en olijfolie erdoorheen. Breng op smaak met een snufje peper en zout. Verdeel de salade over twee borden en maak eventueel af met een beetje balsamico glazuur voor extra smaak.

Bak de rosti rondjes circa 12 minuten in de airfryer (zie instructies op de verpakking). Snijd de rösti rondjes na het bakken doormidden. Meng in een bakje de ingredienten voor…

…salade meenemen of van te voren maken? Besprenkel de avocado met wat citroensap en voeg de dressing pas op het laatst toe. Bekijk ook mijn standaard recept voor quinoa salade…

…spek en pecannoten er over. Snijd de vijgen in partjes en verdeel ook over de salade. Meng 4 eetlepels balsamicoazijn met een kneepje honing en besprenkel de vijgensalade en burrata…

…plakjes. Serveer het vlees op de salade en schep nog een beetje dressing er op. Tip: serveer er wat noedels bij om extra koolhydraten toe te voegen aan de maaltijd.

Halveer de komkommers. Plet daaran de komkommers en snijd het dan in stukjes. Leg de komkommers is een kom en meng het zout erdoor. Laat 10 minuten staan en giet…

Meng het gehakt vlees met de peper en het zout. Verhit in een wok de olie en voeg de base en het gehakt toe en bak dit gaar. Dan de…