Snijd de tomaten en komkommer in plakjes. Pel en snijd de ui in halve ringen. Meng de azijn en olie breng op smaak met zout en peper en laat de…

Tzatziki maken: Schil de komkommer. Rasp de komkommer en laat de komkommer uitlekken in een zeef. Druk eventueel aan met een pollepel. Als de komkommer uitgelekt is, meng je in…

Ontpit de komkommer en snijd deze daarna in dunne reepjes. Snijd de kool en de sperziebonen fijn. Snijd de wortel julienne. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…

…in plakjes, halveer de sjalotjes en de lomboks en snijd de knoflook in dunne plakjes. Ontpit de komkommer en snijd deze in stukjes. Snijd de kool in stukjes. Week eerst…

…onderkant van de komkommer af maar schil deze niet. Kerf met een vork de komkommer in de lengte in zodat er groeven onstaan. Snijd dan de komkommer in dunne plakjes…

…peperkorrels toe gevolgd door wortels, de sjalotten, de kool en de azijn. Als laatste de komkommer toevoegen en het geheel nog 2 minuten laten koken. Laat het afkoelen voor gebruik.

Snijd de komkommer en de worteltjes in dunne reepjes. Was de gezouten kool en snijd deze in reepjes evenals de witte kool. Meng het water, de rijstazijn en de palmsuiker…

Snijd het vlees in dunne plakjes. Snijd de komkommer, de papaya en de tomaten in plakjes en de lente-uitjes grof. Meng alles door elkaar. Snijd de lomboks fijn en…

…3 minuten mee. Voeg de mangochutney sojasaus tomatenpuree en de bakkeljauw toe en laat het op laag vuur circa 10 minuten pruttelen. Snijd het broodje open en beleg met komkommer…

…vruchtvlees in blokjes van circa 3 5 centimeter. Snijd de komkommer in de lengte door midden snijd elke helft in lange parten. Snijd de parten in schuine stukken van circa…

…grof. Schil de perzik, halveer de vrucht en verwijder de pit. Doe het blik gepelde tomaten in de blender of maatbeker. Voeg de stukjes komkommer, sjalot, een ½ perzik, de…

…Halveer de komkommer en snijd in halve plakjes van 0,5 cm. Snijd de ui in dunne halve ringen. Meng de tomaat, komkommer en ui in een kom. Haal de…

…wordt. Rasp de komkommer met de schil en knijp het meeste vocht eruit. Doe dit in een schaal. Voeg de uitgelekte yoghurt toe aan de schaal met de komkommer. Voeg…

Snijd de komkommer en tomaat in blokjes ter grootte van een dobbelsteen, of nog wat kleiner. Schraap met een lepel de vochtigste delen weg, want dat maakt de salade te…

Snijd de komkommer door de helft. Haal met een lepel de zaadlijst eruit en snijd in halve maantjes. Pel de rode ui en snijd deze ook in halve maantjes. Doe…

Was de komkommer heel goed en rasp hem met schil. Druk het sap er goed uit met een houten spatel door de zeef. Herhaal enkele malen. Pers de knoflook uit…

…de komkommer en tomaten in plakjes. Verdeel de veldsla over 4 sneetjes brood. Bedek met een laagje cottage cheese en bestrooi met verse peper. Verdeel er de plakjes komkommer en…

…de komkommer en laat in een zeef uitlekken; druk met een lepel het vocht eruit. Hak de koriander en peterselie fijn. Pers de knoflook. Meng de yoghurt met de komkommer…

…snijd in schijfjes en schaaf de komkommer met een kaasschaaf in lange plakken. Doe de ijsblokjes in de kan en voeg de citroen en komkommer toe. Schenk er de cava…

…je alleen het vel over hebt. Het vel wordt niet gebruikt. Snijd de komkommer in kleine blokjes van 0,5 x 0,5 cm. Snipper de ui zo fijn mogelijk…