…stracciatella delen. Pizzabakkers: "Deze feestelijk ogende pizza is geïnspireerd op de aubergine met karnemelksaus en granaatappel van kookboekenschrijver Ottolenghi". Kan je geen stracciatella kaas - een mooie mix tussen mozzarella en…

…tot je gekaramelliseerde rode ui hebt. Voeg op het laatst een drupje granaatappelmelasse of rode wijnazijn toe. Doe de gemalen koriander, komijn en kaneel bij de venkel en voeg de…

…er de parelcouscous, witlofblaadjes, linzen, kikkererwten, aspergebroccoli, wortellinten, venkel en tomaatjes over. Leg er de eieren op en bestrooi met de salademix en de granaatappelpitjes. Serveer de dressing apart erbij.

Het principe van het bereiden van rijst uit de oven keken we af bij Ottolenghi. Maar in plaats van de signature touch van de kookgod (lees: granaatappel, munt, feta) over…

…frambozenvinaigrette komt van de mooie blog For The Love Taste en past perfect bij een groene salade met bijvoorbeeld komkommer en granaatappel of quinoa.  Doe de frambozen samen met de olijfolie…

…mogen alvast een lekker recept delen: auberginecurry met makkelijk flatbread. Denise: "Deze geurige curry wordt net even specialer door ’m te bestrooien met zoete granaatappelpitten. Ik serveer ’m met flatbread…

…paprika in een ovenschaal en laat de schil zwart blakeren. Laat afkoelen en verwijder de schil. Doe de knoflook, balsamico (of granaatappelmelasse) walnoten, citroensap, komijn en cayennepeper in een blender…

…en takjes munt. Serveer meteen. Virgin Sangria Ingrediënten voor 4 glazen 2 appels 2 granaatappels 200 ml bruisend water Partjes limoen Schijfjes citroen Schijfjes sinaasappel IJsklontjes Zo maak je het…

…bij een stukje zalm. Probeer het eens Ook lekker met zalm: Zalm met een kruidenkorst en granaatappelpitjes Zalm & spinazie wraps in filodeeg Croque Poisson (tosti met gerookte zalm en kaas)

…barzeefje in een goedgekoeld cocktailglas schenken en onmiddellijk serveren. Variatie: daiquiri kan ook worden 'veredeld' met 1 cl grenadine (siroop van granaatappel), fijne bananenpuree uit 1/4 banaan en 2…

…in Dock Kitchen maken we er vaak een variant van. Je kunt de pudding op diverse manieren afmaken. Wij bestrooien hem meestal met granaatappelpitjes of bloedsinaasappel, pistachenoten, dadels of amandelen…

…op rustig vuur in ongeveer 20 minuten zacht. Voeg op het eind 1 eetlepel granaatappelsiroop of rode-wijnazijn toe en eventueel een klein drupje water. Het geheel moet een beetje plakkerig…

…t dan ook in dito gerechten aan: in baba ganoush, in sabich of - knipoog naar Ottolenghi - met yoghurt en granaatappelpitjes. Maar waarom zou je zoiets geniaals als gerookte aubergine niet…

…online kopen. Natuurlijk kan je ze ook weglaten of vervangen door ander strooisel. Granaatappelpitjes, eetbare rozenblaadjes of wat fijngehakte pistachenoten doen het bijvoorbeeld goed. Bron: Mini pavlovas met rozen, lychees…

…Van rijst met nori en boter tot aan zoetzure granaatappelkip of kaki’s met gescheurde burrata en frisse citroen: met dit boek reis je de hele wereld over. Na alle…

…Van rijst met nori en boter tot aan zoetzure granaatappelkip of kaki’s met gescheurde burrata en frisse citroen: met dit boek reis je de hele wereld over. Na alle…

…ze met olijfolie. Gril 2 minuten aan elke kant. Verdeel de garnalen over de borden. Serveer met een slaatje van granaatappelpitjes en met een salade van pasta, rijst of taboulé.

…leeg canvas waar je jouw favoriete ingrediënten aan kunt toevoegen. Zo maakten we eerder chiapudding met granaatappelpitjes en een tropische versie met banaan en kokos. Je kunt alle kanten opgaan…

…Van rijst met nori en boter tot aan zoetzure granaatappelkip of kaki's met gescheurde burrata en frisse citroen: met dit boek reis je de hele wereld over. https://www…

…Garneer met munt, pistachenoten, wafel, granaatappel. Voeg tijdens het koken een handvol gedroogde cranberry toe voor een fruitige zoet-zure smaak. In plaats van goosberry of rode kersen, die in…