…Schil de gember en rasp fijn. Snipper de lente-ui en de koriander fijn. Doe de gember samen met de dille, koriander, lente-ui en de zalmblokjes in de blender…

…de dille, schud de kruiden droog en hak fijn. Rooster het venkelzaad 1 minuut in een droge hete pan. Meng de Griekse yoghurt met de knoflook, de citroenrasp, de dille…

…en hak grof. Doe de vis, de lente-ui, de dilleblaadjes, het ei en het amandelmeel in de blender en hak fijn. Kruid met peper en zout. Zet in de…

Verwarm de oven voor op 185°C. Spoel de broccoli’s, snij de stelen eraf, maar laat ze verder heel. Blancheer de broccoli’s 4 minuten in gezouten water. Laat ze…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de spinazie en laat uitlekken. Spoel de dille, laat uitlekken en hak grof. Roerbak de spinazie in een beetje olijfolie. Laat goed uitlekken…

…laag zure room, verdeel er de zalm in stukken over, kruid met peper en zout en werk af met de kappertjes, de roze peperbollen, de gefrituurde uitjes en de dille.

…voor de zalm met de honing, de mosterd, de dille en een klein scheutje olijfolie. Kruid met peper en zout en bestrijk er de zalmmoten mee. Laat ze even rusten.…

…de dip op smaak met peper en zout. Schep de dip in een mooie serveerschaal en werk hem af met een scheutje olijfolie, de dille, de sesamzaadjes en de chilivlokken…

…mix de feta met de Griekse yoghurt, de gesnipperde dille, het limoensap, peper en zout. Maak de salade. Snipper de dille en de peterselie. Snij de gekookte boontjes in hapklare…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de bloemkool in 4 schijven. Leg ze op een ingeoliede bakplaat. Meng de gehakte kruiden met het kerriepoeder en de olijfolie. Wrijf de…

…de koriander. Prik met een scherp mesje in de bloemkool om te testen of ze helemaal gaar is. Snipper de dille en de koriander voor de rijst fijn. Pel en…

…Laat de kabeljauw ontdooien. Snijd de dille fijn. Schep de aardappelpartjes om met de olie en de helft van de dille. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak…

…mm in tot de helft. Snijd zo de rest van de komkommers in. Snijd de dille fijn. Meng de komkommer met de azijn, honing, dille, peper en eventueel zout en…

…met een grove rasp, doe in een schone theedoek en knijp het overtollige vocht eruit. Snijd de dille fijn en meng met de uitgeknepen komkommer en yoghurt. Breng op smaak…

Pers de limoen uit. Snijd de dille en bieslook fijn. Klop het limoensap, de olie, dille, helft van de bieslook, de suiker, peper en eventueel zout tot een marinade. Snijd…

Steek de barbecue aan. Maal in een keukenmachine of kneed met je handen het gehakt met de dille, ui en mierikswortel tot een fijne, egale massa. Breng op smaak met…

Snijd de bosuitjes in dunne ringen en de dille fijn. Doe in een kom. Voeg het bakmeel, de yoghurt en het zout toe en kneed tot een samenhangend deeg. Verdeel…

…er met behulp van de theedoek zo veel mogelijk vocht uit. Snijd de dille grof. Boen de halve citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Snijd…

…van ½ cm. Snijd de dille fijn. Doe de kool en dille samen met de rozijnen en kaneelstokjes in de weckpot. Breng het water met de azijn, inmaakkruiden en suiker…

…met een grove rasp, doe in een schone theedoek en knijp het overtollige vocht eruit. Snijd de dille fijn en meng met de uitgeknepen komkommer en yoghurt. Breng op smaak…