…bakpoeder, de gedroogde tijm, geraspte kaas en gemalen amandelen. Voeg de eieren, de olijfolie en het koude water toe en kneed alles circa 10 minuten doorheen. Kneed de pistachenoten erdoor…

Doe de bloem, 1 el vanillesuiker, de eidooier, boter en zout in een keukenrobot en mix tot een soepel deeg. Kneed tot een bal en wikkel in plasticfolie. Laat 1…

…bakvorm en bestuif met bloem. Schep het beslag erin en druk de amandelen in het beslag. Bak 40 minuten in het midden van de oven. Ontvorm en laat afkoelen op…

Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter 12 kleine ovenbestendige glaasjes en bestuif met bloem. Klop de boter met de suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe en…

…Schep er de vanillepeultjes uit. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de bloem, amandelen, marsepein, de helft van de suiker en een snuifje zout in een blender en mix…

Meng de bloem met de vanille, het bakpoeder en de amandelen. Klop 150 g boter met de suiker op en roer het tot crème. Klop er de eieren er stuk…

…de kaneel, de sinaasappelschil, de rozijnen en de amandelen. Roer het mengsel door het botermengsel. Voeg de rum toe en roer om. Vorm balletjes van het deeg en leg ze…

…de aubergines uit de oven. Lepel wat couscous op borden. Leg er een aubergine op. Werk ze af met de gekaramelliseerde rode ui, de geroosterde amandelen en extra verse kruiden.

…een spektakelstuk op tafel. De romige bloemkoolpuree krijgt een heerlijke smaak door de gruyère en extra bite door de geschaafde amandelen. Tijdens het bakken van de bloemkool, behandel je de…

…zout toe en schep erdoor. Hak de peterselie fijn en schep er samen met de amandelen door. Snijd de komkommer in plakjes. Schep de bloemkoolcouscous op borden of kommen en…

…Roer de couscous daarna los met een vork. Snijd de gedroogde tomaatjes en amandelen in stukjes en roer door de couscous samen met de verkruimelde feta en fijngehakte peterselie. Haal…

…zijn. Laat de cannoli afkoelen. Vulling Rooster amandelen in de oven laat ze afkoelen en knijp ze fijn. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Snijd…

Verwarm de oven voor op 175 °C. Smelt op heel laag vuur in een pannetje de boter suiker en melk Meng in een beslagkom de meel bakpoeder speculaaskruiden snufje zout…

…de potjes af met vershoudfolie of een deksel en laat ze 1 nacht in de koelkast staan. Hak de amandelen grof en strooi ze voor serveren over de overnight muesli.

…Voeg het zout toe. Vul de cupcakevormpjes voor twee derde met het beslag en bestrooi elk cakeje met een paar amandelen. Bak de cakejes in circa 20 minuten goudbruin en…

…een koekenpan en bak de spekjes circa 5 minuten. Voeg de amandelen toe en bak ze al roerend mee tot ze goudbruin kleuren. Voeg de mosterd toe bak kort mee…

Snijd het basilicum en de cranberry’s heel fijn. Meng met de olie en breng op smaak met peper. Dep de mozzarella droog en steek in elk bolletje een amandel…

…1x1 centimeter. Verhit de boter in een pan en bak de appel- en perenblokjes met de blokjes biscuit het kaneelstokje de steranijs amandelen gekonfijte sinaasappelblokjes en hazelnoten goudbruin. Blus af…

…en voeg een snuf zout, de zonnebloempitten en de kokosflakes toe. Schraap de vanillemerg uit het stokje en snijd de abrikozen en amandelen in kleine stukjes. Voeg alles toe aan…

…courgette en de ui toe aan de asperges toe en schep om. Hak de amandelen grof met een keukenmachine. Besprenkel de groenten met de olijfolie en de grof gehakte amandelen.