…of met de staafmixer een gladde puree van de kikkererwten en de eieren. Voeg de kikkererwtenpuree toe aan het dadelmengsel en roer tot een egaal geheel. Voeg vervolgens de bakpoeder…

…om het de slager met de snijmachine te laten doen. Meng alle andere ingrediënten met een keukenmachine en maak hier een egale marinade van. Leg het vlees in de marinade…

…scheut olijfolie in klein hoopjes krokant en gaar. Doe alle ingrediënten voor het sausje in een blender of hakmolen en meng tot je een mooie egale massa hebt. Bron: O…

…een hakmolen, blender of staafmixer te mixen totdat je een egale pesto hebt. Verwarm een klontje boter in een goede koekenpan of steelpan en laat het ei langzaam stollen, terwijl…

…toe en laat draaien tot er zich grote klonten vormen in de machine. Druk het deeg uit over de bakvorm, tot een egale laag. Bak 15 minuten in de oven…

…koelkast. Vergeet niet om ze af en toe om te draaien, voor die egale kleur. Serveer de spooky stoofperen met de room. Klop daarvoor de slagroom met de mascarpone, suiker…

…klontjes meer ziet. Voeg dan ook de gesmolten chocolade toe en meng goed tot je een egaal chocoladebruin mengsel hebt. Verspreid dit over de bodem van koekkruimels. Dat gaat het…

…de suiker in ongeveer vijf minuten romig en schep er het chocolademengsel door. Roer 150 gram mascarpone los met een vork en schep door het eimengsel tot het egaal wordt…

…Smelt de boter in een grote pan. Voeg in één keer de bloem toe en roer met een garde tot je een egale massa hebt. Dit is de roux (we zeiden…

…Verdeel het garnalenmengsel er in een egale laag overheen en bestrooi met de rest van de furikake. Nu worden we creatief: maak met de Kewpie mayonaise streepjes in zigzag-patroon…

…Meng met je handen tot een egale massa en kruid af met een snuf zout. Leg een schaal klaar met 6 schone citroengrasstengels. Maak nu 6 dikke worstjes van ongeveer…

…De uitdaging ligt 'm vooral in het 'oprollen' van de omelet tot een mooie, egale rol. Daarvoor moet je de omelet met twee spatels tegelijk goed aandrukken. Ons is het…

…voor het lichaam, het resterende deeg in een lange egale worst en rol de uiteinden naar binnen op. Roer de eidooiers los met 1 el water, bestrijk er de briochedelen…

…alles goed gemengd is, schep je voorzichtig de room eronder. Haal de cake uit de vorm en snij de bovenkant eraf zodat je een egale oppervlakte hebt. Doe de cake…

…In de oven Vul de ramekins met het soufflémengsel. Tik ze voorzichtig op het werkvlak en egaliseer de bovenkant met een paletmes. Haal je duim langs de binnenrand om een rand te…

…de drie taartvormen (als je het wilt afwegen: 480 gram beslag per taartvorm). Strijk het beslag in een egale laag tot aan de zijkanten. Zet de taartvormen in de oven…

…gelijkmatig over de bodem. Druk de kruimels aan om een egale laag te krijgen en duw het deeg tot in de hoeken en tegen de randen. Bak het shortbread tot…

…in een vergiet uitlekken, doe ze bij de uien, roer ze goed door elkaar en spreid ze in een egale laag uit. Giet er de room bij, rasp er de…

…smaken als rozen en gember. Zet de blender aan en mix tot een glad en egaal geheel. Schenk de milkshake in een glas en maak af met een toef slagroom…

…knoflook, de sjalot en het zout tot een grove pasta. Voeg de trassi en de kersen toe en blijf alles stampen tot er een egale massa ontstaat. Dit duurt even…