…min. inkoken tot een kwart. Voeg de tomaten, alle bouillon en de kaaskorst toe. Breng aan de kook en dek de pan af met de ovenvaste deksel of met aluminiumfolie…

…zeekraal door de tomatenmix en breng op smaakmet peper. Meng de basilicum door de hoemoes. Vul de bladerdeegbakjes met de hoemoes tomaatbasilicum less salt en verdeel de tomaten-zeekraalsalade erover…

…uitstrijken. Tijmblaadjes van takjes rissen en zout en peper naar smaak erover strooien. Tomaten dakpansgewijs in cirkels in vorm leggen. Met zout en peper bestrooien en basilicumolie erover druppelen. Taart…

…en peper. Rooster de tomaat en paprika 30 min. in de oven. Neem dan de paprika eruit en zet de tomaten nog ± 15 min. terug in de oven. Laat de…

Verwarm de oven op 200 graden. Smeer de tomaten in met een beetje olie, verdeel ze over een ovenplaat en plaats het geheel 15 minuten in de oven. Fruit ondertussen…

…deeg. Bestrijk de deegbodem met de geitenkaas. Halveer de tomaten, verwijder de zaadjes en leg de tomaten dakpansgewijs in een cirkel in de taartbodem. Strooi er de tijm en zout…

De boter smelten in een pan en de tomatenstukjes toevoegen. Een paar minuten aanbakken en dan het water of de bouillon toevoegen. Een paar minuten laten koken en dan de…

…of tot het velletje net openbarst. Houd apart. Schenk de bouillon met de tomaten door een zeef en vang de bouillon op. Breng de bouillon goed op smaak met zout…

…5 minuten hard. Schrikken en pellen. Haal het vel van de tomaten en verwijder het zaad. Snij de tomaten in lange stukken. Was en droog de peterselie. Pluk de blaadje…

…de oven voor op 80°C. Leg de plakken watermeloen op een ovenrooster en droog ze ± 3 uur in de oven. Snijd intussen de tomaten kruislings in, dompel ze kort onder…

…peper toe. Verwarm op hoog vuur al roerend tot net tegen het kookpunt. Kook de tomaten op laag vuur zachtjes in tot een dikke jam in 45-60 min. Leg…

…bladerdeeg. Snij de tomaten in hele dunne plakken en leg deze dakpansgewijs in een cirkel op de plakken bladerdeeg. Verkruimel de feta en verdeel de feta over de tomatenplakjes. Bestrooi…

…kommetje. Neem de ovenschaal uit de oven, strooi de croutons erover en druk ze een beetje in het tomatensap. Bestrooi met het kaasmengsel. Laat de kaas in de oven nog…

…in een pan met een dikke bodem en fruit hierin de ui zachtjes glazig. Schep de tomaten, paprikapoeder en kruiden erdoor en verwarm alles 2-3 minuten. Voeg de bouillon…

…de rand overhoudt. Verdeel de tomaten over de geitenkaascrème. Vouw de randen van het taartdeeg over de tomaten naar het midden en leg de tomatengalette op de bakplaat. Smeer het…

…een grote koekenpan of wok. 7. Schep met twee lepels bergjes van het tomatenmengsel op en laat die in de hete olie glijden. 8. Bak de kroketjes met 3 à…

…de tomaten in stukken. Verhit de olie met de boter in een pan met dikke bodem en laat hierin de ui goudbruin kleuren. Voeg de andere uitgeperste knoflookteen, tomatenstukjes en…

Meng alle ingrediénten goed door elkaar en zet tot gebruik in de koelkast

Dompel de tomaten in kokend water en ontvel en ontpit de tomaten en druk het vocht eruit door ze zachtjes in je handpalm te knijpen.Doe dit in een mengbeker…

Combineer alle ingrediënten in een stoofpan. Breng aan de kook en roer regelmatig door. Laat de jam rustig inkoken tot het dikker wordt, dit kan wel twee uur duren.