…ragfijn. Meng de mayonaise met de trassi. Verwarm de pindakaas, de sambal badjak en de sojasaus al roerend in een pan. Verdun met water tot de gewenste dikte. Snij je…

…de shiitake bij. Roerbak nog 1 minuut. Doe er de noedels en de sojasaus bij. Schep goed om en laat nog even doorwarmen. Verdeel over de borden. Leg er de…

…courgette (of snij dobbelsteentjes). Meng de sojasaus met de oestersaus en marineer er de courgette en de scampi's in. Prik afwisselend zalm en scampi's, met daartussen een bolletje…

…beetje olijfolie. Roer een dressing van het limoensap, de olijfolie, de suiker en de sojasaus. Breng op smaak met peper en zout. Schep de dressing door de pasta. Snij de…

…Verwijder de staartjes van de garnalen en halveer ze in de lengte. Besprenkel de garnalen met sojasaus. Week de rijstvelletjes enkele seconden in warm (niet kokend) water en laat ze…

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een pannetje de honing met de suiker, sojasaus, sesamolie, sherry, gember, knoflook en het vijfkruidenpoeder. Laat op een zacht vuurtje karamelliseren. Kook…

…beetgaar. Doe er dan de noedels bij en laat ze goed mee verwarmen. Breng op smaak met peper, sojasaus en citroensap. Werk de soep af met bieslook en peterselie. Serveer…

…en laat 5 minuten koken. Voeg er het rundvlees aan toe en warm nog even door. Breng op smaak met peper en sojasaus. Serveer met zilvervliesrijst in een kommetje apart.

…schil. Pers de overige 3 limoenen uit. Vermeng het limoensap met 1 eetlepel sojasaus en het geraspte schilletje. Kruid met peper en zout.Snij de Chinese kool in reepjes. Schraap…

…Laat ze schrikken in ijswater en uitlekken. Vermeng de kokosmelk met olijfolie, het limoensap en de sojasaus. Doe er een paar druppels tabasco bij en kruid met peper uit de…

…knoflook, paprika, komijn, koriander, sojasaus, kokosmelk en olie tot een marinade en laat de vleesreepjes er minstens 2 uur in marineren. Neem ze eruit, laat ze uitlekken, en prik het…

Meng alle ingrediënten voor de dressing: citroensap, sojasaus, knoflook, gember en de chilisaus. Pel de scampi’s. Halveer ze in de lengte.Stoom ze 3 minuten en laat ze afkoelenin…

Hak de noten grof. Spoel en droog de waterkers. Pel de lychees, verwijder de pit en halveer ze. Spoel de lente-uien en snij schuin in ringen. Verdeel de broccoli…

…Laat afkoelen. Snij de tonijn met een scherp mes in heel kleine blokjes en breng ze op smaak met olijfolie, peper en zout. Maak een dressing van de sojasaus, rijstazijn…

…in wat olie. Blus met de sojasaus en laat het vlees in de koelkast verder afkoelen. Neem een groot bord en schik er de salade op. Snij het vlees in…

…Meng de lente-ui en knoflook met de roomkaas, krab, de worcestershiresaus en de sojasaus. Kruid met peper en zout. Leg telkens 2 komkommerlinten op elkaar, laat ze iets overlappen…

…en de chili in een grote kom en besprenkel met 3 el olijfolie, de sojasaus en de worcestershiresaus. Laat 15 minuten marineren. Spoel de koriander en hak de blaadjes grof…

…er nadien de sojascheuten, glasnoedels, de rietsuiker en de sojasaus onder. Bak nog even door. Neem een loempiavel en schik hier wat van de vulling op. Leg er wat reepjes…

Verwarm de oven voor op 150°C. Meng alle ingrediënten voor de marinade van de ribbetjes in een steelpannetje, laat even inkoken tot de saus stroperig wordt. Wrijf er de ribbetjes…

…de noedels volgens de instructies op de verpakking. Giet af. Pel en pers de look en klop los met sojasaus, rijstazijn en de vissaus. Meng er de noedels onder. Maak…