…ze met de geraspte wortelen. Snipper de chili en de koriander fijn. Meng de sojasaus met de appelazijn, honing en olie. Giet de marinade over de wortelen en laat het…

…aardappelen af. Schep alles in blender. Giet er de sojaroom bij en mix glad. Kruid met peper en zout. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringen. Schep…

Meng de ketchup, de sojasaus, het paprikapoeder en de kippenkruiden. Snij het rundsvlees in fijne reepjes of plakjes, meng het met de marinade en kruid het met peper. Laat minstens…

…de gember, de knoflook, de chilisaus en de sojasaus met 1 eetlepel olijfolie en wentel er de scampi's door. Prik telkens 2 scampi's op een spiesje. Verhit een…

…de bloemkoolrijst gaar in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de sojascheuten en de erwtjes toe aan de curry en breng de curry op smaak met de…

…toe en laat ze op een zacht vuur 10 minuten pruttelen. Voeg op het einde de ananas en de sojascheuten toe. Schep alles om. Rooster de cashewnoten in een pan…

…de balsamicoazijn, de sojasaus, de honing en de chilivlokken onder 3 eetlepels olijfolie. Meng de ringen ui en schijven courgette met de marinade en laat ze minstens 30 minuten staan…

Bereiding Doe de koffie, banaan, amandelmelk, 1 hand ijsblokjes, cacao en maple syrup in de blender. Doe de andere helft ijsblokjes in de 2 glazen. Verdeel hierover de ijskoffie en…

…Snijd de jahe julienne. Meng de ingrediënten voor de saus goed door elkaar. Meng het vlees met de jahe, de soja saus, de rijstwijn, de maizena en het water en…

Hak de bosuitjes fijn. Klop de eieren in een kom op samen met de sojasaus, de peper vlokken, de bosuitjes en het sesam zaad. Stoom dit vervolgens in 15 minuten…

…beide kanten in met een eetlepel miso en leg in een bakje. Schenk twee eetlepels soja over de zalm en laat de vis minimaal een uur marineren in de koelkast.…

…ui. Voeg de tomatenpuree toe en roerbak deze even kort mee. Blus af met de sojaroom. Voeg de wortelen met uien toe en smoor de wortelen in 5 minuten gaar…

Pel de bananen en snij ze in plakken van 15 mm dik. Verhit een scheutje olijfolie en bak de plakjes kort aan. Besprenkel ze met de honing en de kaneel…

…in een pan de appelciderazijn, cola, het appelsap, de sojasaus en worcestershiresauce tot tegen de kook aan. Voeg de suiker, appelstroop, tabasco en bbq-kruiden toe. Roer tot de suiker…

…de sojasaus en vier eetlepels van de kwark samen met 25 gram speltmeel en een flinke snuf peper en zout in de keukenmachine. Maak met je handen burgers van het…

Bereiding Schil de zoete aardappels en snijd in dobbelstenen van ca. 4 x 4 cm. Breng een pan met water aan de kook en kook de zoete aardappelblokjes ca. 8…

…vuur 5 minuten trekken in de visbouillon. Schenk sojasaus wijnazijn honing gembersiroop druivenpitolie olijfolie en sesamolie in een maatbeker en meng met de staafmixer. Schenk de bouillon door een zeef…

Verwarm de oven tot 200 °C. Meng in een ovenschaal de kokosmelk currypasta sojasaus en bouillon. Roer goed door.  Snijd de bosuien in dunne ringen. Voeg een deel van de…

…Doe de gepelde garnalen in een andere schaal. Maak een marinade van de sojasaus en drie teentjes knoflook en doe ongeveer tweederde bij de tofu en de rest bij de…

…Laat de noten buiten de oven langzaam afkoelen en verwijder daarna het vlies. Snijd de kip in blokjes van 2,5 cm. Meng in een kom 3 el sojasaus, mirin…