…met het gehakt , het zout, de sesamolie en het sesamzaad. Vorm hiervan kleine balletjes ter groote van een kwartel ei en meng het door de bloem. Verhit in een pan…

…Breng aan de kook en voeg de noedels toe. Verwarm op laag vuur tot al het vocht door de noedels is opgenomen. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan goudbruin…

…de gewenste topping: maanzaad, sesamzaad of gedroogde uitjes. Verwarm de oven tot 260° C (of zo warm mogelijk) en zet een kommetje water op de bodem. Leg de broodjes op…

…Snij de meloen en tonijn in gelijke hapklare stukken. Wentel de tonijn door de geroosterde sesamzaadjes. Steek ze met de stukjes meloen en het Thaise basilicum op prikkertjes. Vul een…

…de sesamolie, de mirin, de sesamzaadjes en de chilivlokken toe. Voeg de lente-ui toe, roer om en zet van het vuur. Kook de rijst in gezouten water volgens de…

…het matje op tot een worstje. Druk goed aan en snij dan in rolletjes van ongeveer 1 centimeter lang. Roer wat sesamzaadjes door de sojasaus. Serveer de sushirolletjes met de…

…Schep de noedels en de groenten op de borden en werk ze af met de gedroogde uitjes. Serveer er het miso-sesamsausje bij en strooi de sesamzaadjes over het gerecht.

…de sojasaus, honing en sherry met de olie tot marinade. Rooster de sesamzaadjes in een koekenpan zonder olie of boter 3 min. en voeg toe aan de marinade. Lekker om…

…de groenten af wanneer hij beetgaar is en roer de tweede theelepel olie en het sesamzaad er doorheen.Serveer de goudbrasemfilet op een bedje van groenten,maak af met wat…

…snij in schijfjes, snij de komkommer in blokjes. Lepel de rijst in kommetjes en verdeel er de groenten en zalmblokjes over. Bestrooi met de sesamzaadjes en eindig met snippers nori.

…citroengras en sesamzaadjes. Bak het rosé in arachideolie samen met de ui en de knoflook. Leg het vlees op de kroepoek en werk af met munt, tomaat en geroosterde sesamzaadjes.

…in een koekenpan en roerbak de snijbonen gedurende 5 min. op middelhoog vuur. Schep de boontjes in een schaal, verdeel de chilisaus gelijkmatig over de boontjes en bestrooi met sesamzaad.

…3. Breng de tonijn op smaak met peper en zout. Bestrijk hem met 1 el sojasaus en olijfolie en haal hem door het sesamzaad. Bak de tonijn rondom kort aan…

…en zout. Schik de bloemkoolrijst in de bowl met de edamameboontjes, de warmgerookte zalm en het komkommerslaatje. Werk af met de sesamzaadjes en de gele chilipeper. Lekker met sojasaus erbij!

…onder de gare rijst. Schep dan de rijst op de borden, verdeel er de krokante spruitjes over en werk af met wat sesamzaad, koriander en de saus. Serveer met enkele…

…oven. Zet de peertjes op een mooie serveerschaal. Giet er wat van de steranijssaus over en bestrooi ze met de sesamzaadjes. Werk ze af met de munt of verveine en…

…de tofu over. Geef er de rest van de saus apart bij en werk het gerecht af met de lente-ui en het sesamzaad.Lekker met nog een partje limoen.

…de bosuitjes en avocado gelijkmatig over de carpaccio. Besprenkel met sesamolie en sojasaus. Strooi hierna het sesamzaad over de carpaccio. Maak af met enkele dunne streepjes Kewpie mayonaise. Serveer direct…

…en bosui in stukjes. Haal de rijst voorzichtig uit de muffinvormpjes. Leg hierop de zalm, avocado, edamame en bosui. Maak af met de sesamzaadjes en eventueel met wat Japanse mayonaise.

…sojasaus, de honing en de azijn in een steelpan. Neem deze teriyaki-marinade van het vuur. Rooster het sesamzaad in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin…