…zout, koenjit, sambal en de vijgen confiture (jam) Schaaf de komkommer in plakjes, halveer de tomaatjes. Ontdoe de dadels van de pitten en snij ze wat kleiner. Even laten trouwen…

ROLLADE KLAARMAKEN Schroei de rollade rondom dicht. Snij de peper in stukjes. Meng de appelsap met de kruiden. (behalve de maizena) Doe het mengsel onder in de slowcooker en leg…

Alles op een grote schaal schikken. De smeerkaas in een bakje doen en in de magnetron verwarmen en alles samen serveren.

Roer in een kom 1 eetlepel sojasaus met de sambal en maïzena door elkaar en schep de reepjes vlees erdoor. Laat ze 5 minuten staan. Verhit de olie in een…

…Afgieten. 5. Schep de lente-ui en de peterselie door de Ajam Bali. 6. Breng de warme mie op smaak met 1-2 tl sambal, hoe meer hoe heter! 7…

…Voeg de sambal toe en bak de sambal 1 minuut mee. Haal de pan van het vuur en voeg een eetlepel water en de mayonaise toe en breng het geheel…

…en snijd 1 teentje knoflook fijn. Meng de sjalot knoflook sambal ketjap de rasp en het sap van een halve citroen in een kom. Schenk hier een flinke scheut olie…

…de zijkanten in. Snijd de petehbonen erg fijn en meng dit met de sambal. Wrijf de vis in met de sambal en besprenkel de vis met wat olie. Wikkel de…

…rul. Voeg paprika toe en bak nog 2 minuten mee. Voeg de opgeloste bouillon en sambal toe en roer goed door. Schep rijst door het gehakt. Garneer met partjes ei…

Klop van de kokosmelk, de sambal, de olie, het citroensap en de suiker een dressing. Snijd de spitskool in dunne reepjes van 3 mm. Schep de kool met de paprika…

Laat de boter op kamertemperatuur komen en meng er vervolgens de tomatentapenade en sambal door.

…Meng een derde van de lente-ui en alle gember door het gehakt. Breng op smaak met sambal. Maak er 12 balletjes van en bak ze 10 minuten in de…

Week 4 houten satéstokjes in water, liefst een uur op voorhand. Doe de rijstazijn in een steelpannetje met sambal, vissaus, zoete chilisaus, geraspte gember en bruine suiker. Breng aan de…

…kloppend - langzaam en beetje bij beetje - de olie bij het mengsel. Blijf kloppen tot je de textuur van mayonaise krijgt. Breng op smaak met de sambal en een snuifje zout.

…Roer in een platte schaal de sojasaus met de sambal en de plakjes knoflook door elkaar. Schep de kipkluifjes door deze marinade. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de…

…aan. Doe de cola, ketchup, azijn, sambal, mosterd en kippenvleugels in een ruime pan met deksel. Laat 30 min. sudderen met de deksel op de pan. Keer de kip halverwege…

Bereiding Verwarm de ongeklopte slagroom samen met de cheddar kaas, sambal en kurkuma op laag tot middelhoog vuur. Blijf constant roeren totdat de kaas volledig is gesmolten en de saus…

Doe alle ingrediënten voor de boemboe in de keukenmachine en mix tot een gladde massa gedurende 3 minuten. Verhit wat vetstof in een pan en bak er de boemboe enkele…

Besteek het vlees met coctailprikkers en wrijf in met de kruiden + zout. Laat halve dag staan. Verwarm de oven voor op 160°C. Bedek het vlees met olie en voeg de…

…de ahornsiroop, de sambal en het paprikapoeder tot een marinade en laat de kippenborstfilets er minstens één uur in marineren in de koelkast. Bereid ondertussen de andere ingrediënten voor. Snijd…