Zalm met kruidenkorst Verwarm de oven voor op 190 ºC. Snijd de boterhammen in stukjes. Maal de kruiden met de stukjes brood en de rasp en het sap van de…

…de uitgeholde schil van de watermeloen en brokkel de feta er grof overheen. Garneer eventueel met een extra takje munt. Tip: wil je juist wel een wat meer ‘sophisticated’ hapje…

Pel de rode ui en snijd in kleine blokjes. Snijd ook de komkommer in kleine blokjes. Halveer de cherrytomaten.  Hak de muntblaadjes en peterselie fijn. Snijd de bosui in ringen. Doe…

Wrik de 4 oesters open.  Snijd de koriander en munt fijn.  Verdeel de koriander en munt naar smaak over de 4 oesters. Verhit de olie in een steelpan. Schep met…

…ontdooien. Snijd de peterselie, munt, rode ui en feta fijn. Druk het vocht uit de spinazie met een spatel en doe in een kom. Voeg de fijngesneden peterselie, munt, feta…

…wortel met stoofvocht, de paprika, resterende bosui en breng op smaak met peper. Serveer de salade op een bord. Verdeel de kip over de salade en garneer met de munt.

Maak het fruit schoon en verdeel met de gember en munt over 4 wijde (wijn)glazen. Schenk er vlak voor het serveren de prosecco bij en schep in elk glas…

…de appels en de peren in dunne plakjes. Doe ze in een mooie grote glazen schaal. Voeg de munt en het kaneelstokje toe. Schenk de Jillz erbij en laat minstens…

…Was en droog de sla. Haal de blaadjes munt van de takjes. Halveer de broodjes in de lengte en bestrijk de snijkanten met 1 el olie. Bak de broodjes 10…

…door de helft waardoor er parten ontstaan. 2. Hak de peterselie- en de muntblaadjes fijn en meng door de knoflooksaus. 3. Meng in een kommetje 2 eetlepels olijfolie met de…

…Voeg het lamsgehakt, peper, zout, saffraan en munt toe. Bak rul. Klop de eieren los, doe ze erbij en roer tot ze gestold zijn. Laat afkoelen. Snij het deeg in…

…en laat uitlekken. Spoel de rucola, radijzen, peterselie en munt. Halveer de abrikozen en radijzen. Hak de peterselie en munt fijn. Meng de pasta met de abrikozen, radijzen, gahakte kruiden…

Kook de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de spinazie, laat goed uitlekken. Pel en snipper de rode ui, snij de lente-ui in ringetjes. Snij de tomaten…

…door. Kruid met peper en zout. Spoel de munt- blaadjes, snipper fijn en meng met de meloen. Verdeel de salade over de glaasjes en lepel er een toefje ricotta op…

…in de slablaadjes telkens wat gehakt, komkommer en geraspte groenten in. Werk af met tuinkers, munt en Thais basilicum. Tip: Dipje erbij? Dat kan, maar maak het sausje dan wel…

…glas. Vul met ijs en schud 30 seconden. Schenk in een glas, vul aan met Canada Dry. Garneer met een partje limoen, een klein blaadje munt en een eetbaar bloemetje.

…heel kort in een hete pan. Kruid met peper en zout. Serveer de erwtenpuree met de gebakken inktvis. Besprenkel met een beetje van de marinade. Werk af met verse munt.

…met peper en enkele druppels citroensap. Snij de lamsfilet in porties en serveer met de erwtenpuree en gebakken lamsoor. Werk de puree nog af met verse munt en extra citroensap.

Meng alle ingrediënten voor de kerriedressing en zet koel weg. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat even uitlekken. Verdeel de broccoli in…

…af en doe ze samen met de ontdooide erwtjes, het limoensap, de munt, de ui en 2 eetlepels bloem in de blender. Pureer en kruid met peper en zout. Rol…