Maak de vis schoon en snijd het in 10 stukken. Snijd de tomaten in stukjes/partjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en snijd…

Maak de vissen schoon. Wrijf de vissen in met het limoensap en het zout en laat dit tenminste 15 minuten intrekken en spel daarna af. Hak de lomboks fijn. Wrijf…

Maak de vissen schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en marineer hiermee de vis tenminste voor 60 minuten. Verhit in een wok/wadjan…

…met de marinade. Rooster de vis langzaam boven een houtskoolvuurtje gaar. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan de mango…

Maak de vis schoon en wrijf deze in met het limoensap. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut en het pandan…

…en voeg de sjalotjes, de knoflook, het zout en de palmsuiker toe en roer voor 1 minuut. Dan de mais en de spinazie toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.

Pel de eieren. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu met de salam voor…

…een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi het sesamzaad over het beslag. Bak de macarons in circa 20 minuten gaar. Chocolademousse Week de gelatine in koud water. Kook de eerste slagroom…

…breng op smaak met zout en peper. 7. Meng een kneepje limoensap door de mayonaise. Snijd de avocado’s in plakjes besprenkel met limoensap bestrooi met zout en peper. 8…

1. Verhit de oven voor op 200 °C. 2. Kook de macaroni in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en laat uitlekken. 3. Rasp de…

…Maak sushi van ca. 15 g rijst per stukje. Maak een kuiltje bovenop en bestrijk met wasabi wikkel een strookje nori om de rijst en plak de eindjes aan elkaar…

…de roze zalm in plakken. Maak de avocado schoon en snijd in reepjes.  Wikkel de sushimat in huishoudfolie en leg er een vel nori op. Verdeel de sushirijst over de…

Kook de macaroni in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Stoom in een stoommandje in 4 minuten beetgaar of kook de roosjes…

…rechts dan een reepje van rechts naar links enzovoort. Zorg dat de hele vulling op deze manier in het pakketje verdwijnt. Bestrooi het pakketje met een beetje zoetstof. Vet een…

…Voeg het papje toe aan de braadpan.   Maak daarna een glad papje van het aardappelzetmeel met wat water en voeg geleidelijk toe totdat de saus de juiste dikte heeft. Serveer het zuurvlees met…

…bosuien in fijne ringen. Snijd het Surinaamse puntje open langs de bovenkant. Beleg het broodje rijkelijk met de Pom en pittige mangochutney. Leg er naar wens wat reepjes komkommer op en bestrooi met de bosui…

…pan). Bak alles 3 minuten op matig vuur.  Vijzel de inhoud van de Multicooker (of pan) samen met de garnalenpasta tot een gladde pasta. Snijd de sukade in blokjes. Verwarm…

…bakpapier. Laat het beslag rustig een beetje uitvloeien en laat op het aanrecht 30 minuten drogen.    Stap 5:  Bak de macarons voor 10 minuten in de oven op 150 °C…

…de broodjes in blokjes en bak met de boter krokant. Ontpit de kersen en meng met de gebakken blokjes brood suiker kaneel maizena en de kersenjam.     Stap 3:  Smelt de…

Maaltijdloempia’s  Stap 1:  Wel de rijstmie in een kom heet water voor circa 5 minuten. Giet af en laat helemaal uitlekken.   Stap 2:  Was en halveer de prei…