Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Doe de boter, bloem en suiker in een kom en meng met je vingertoppen tot een grof kruimeldeeg. Meng er de granola door…

…een 0,5 tl suiker, een mespunt zout en de blokjes koude boter tot een grof mengsel tot de stukjes boter de grootte van erwtjes hebben. Voeg 3 el ijskoud…

Het is natuurlijk erg makkelijk, kant-en-klaar zoet deeg uit de supermarkt. Maar waarom zou je niet nét wat meer moeite doen en het zelf maken? Het wordt zeker…

…het maken van het deeg en doe dit het liefst een paar uur van tevoren. Verwarm je oven voor op 180 graden en snijd de koude boter in kleine stukjes…

Verdeel de risotto in 16 porties en rol er balletjes van. Snijd de mozzarella in 16 blokjes. Druk in ieder rijstballetje een blokje mozzarella en rol de risotto er goed…

Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Snijd de lomboks in dunne ringen. Snijd het vlees in kleine stukjes. Pel de garnalen en maak deze schoon, eventueel kleiner hakken. Snijd de…

Verwarm de oven voor op 190 °C. Vet de vormpjes in met boter en bestuif de binnenkant met cacao. Breek de chocolade in stukken en laat in een steelpan samen…

Kruimeldeeg 1) Begin met het voorverwarmen van de oven. Zet deze op 180˚C. 2) Neem nu een grote kom en meng hierin de boter de suiker en het zout. Meng…

…water. Roer het geheel goed door neem de kom van het vuur en laat het afkoelen. Klop de resterende 450 ml koude slagroom met de poedersuiker tot stijve pieken. Doe…

Verwarm de oven voor tot 175 °C. Snijd de boter in blokjes en doe in een kom. Voeg 100 g suiker, het bakmeel, de kaneel en eventueel een snuf zout…

Schenk in 4 wijnglazen elk 100 ml wijn en 100 ml mineraalwater. Snijd de limoen in 8 partjes en verdeel samen met de frambozen over de glazen.

Verwarm de oven voor op 170 graden (boven- en onderwarmte). Doe de suiker, boter (in blokjes), bloem, bakpoeder, een snufje zout en een ei in de kom van je keukenmachine…

…lekker zuurtje, het maakt de link met Valentijn ook nog eens compleet. Bron: Zo maak je de valentijnskoekjes Mix de koude blokjes zoute boter met de lichtbruine basterdsuiker, de kristalsuiker…

…deeg het liefst een paar uur van te voren, in verband met het rusten. Snijd de koude boter in kleine stukken. Meng de bloem met de suiker en het zout…

Als dit geen fijn begin van de dag is! Een gezondheidsboost in de vorm van een smoothie met kefir en blauwe bessen. Drink 'm ijskoud, dan is 'ie het lekkerst…

In blender of hoge kom met (staaf)mixer koffie, chocolademelk en ijs luchtig kloppen. Shake over vier hoge glazen verdelen. Glazen met toef slagroom en chocoladesticks garneren.

Smelt 25 g boter in een steelpan en fruit de knoflook, gember en tijm op laag vuur 2 min. Voeg de port en fond toe en breng alles aan de…

…rusten en stevig worden in de koelkast.  Stap 2:  Bestrooi het aanrecht met een beetje bloem en rol het koude deeg uit tot een rechthoek van 40 x 15 cm…

Meng de koude melk met de koffiesiroop en schenk dit in de glazen. Schep de opgeschuimde warme melk erop. Schenk voorzichtig de espresso door de opgeschuimde melk voor een marmer…

Verwarm de oven voor tot 170 °C. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de rand in met boter. Snijd de boter in blokjes. Doe de boter…