…in. Leg als het water gaat verdampen de kletskoppen in de pan. Laat de koekjes een beetje zacht worden. Neem de buigzame kletskoppen uit de pan en vouw ze als…

Los het koffiepoeder op in 1 eetlepel heet water. Klop de vla luchtig met de koffie. Verdeel dit over 2 coupes en geef er de koekjes bij.

…Bestrijk een pan met wat olie. Verdeel de aardappelrasp in 6 porties en vorm er platte koekjes van. Bak de koekjes in 5 minuten lichtbruin. Keer ze met een spatel…

…mariebiscuits. Verdeel de helft van de biscuits over de bodem van de glazen. Schep hier 2 theelepels griekse yoghurt overheen en smeer deze uit zodat de koekjes helemaal zijn bedekt…

…Maak kleine koekjes van het mengsel en bestrooi ze met wat bloem (schud overtollige bloem eraf). Smelt de boter in een koekenpan of poffertjespan en bak de koekjes mooi bruin…

…bakpapier. Laat de gelatine weken in koud water. 2. Verkruimel de koekjes in een hakmolentje of keukenmachine. Smelt de boter in een steelpannetje en meng dit door de koekkruimels. 3…

…sinaasappelsap. Roer het eimengsel door de kaascrème. Verkruimel de koekjes en schep ook die erdoor. Verdeel de helft van de druiven over hoge glazen. Schep er de crème bij. Werk…

…ennootmuskaat. Vorm met 2 eetlepels kleinebolletjes rösti en maak er platte koekjes van.Bak ze aan beide kanten bruin en hou warm. Laat de kalfsfond inkoken tot 1/4. Bak…

…Meng de koffie met de helft van de koffielikeur in een diep bord. Dip 6 koekjes in de koffie en leg ze in de vorm. Klop de roomkaas, de ricotta…

…marshmallows in kleine stukken en bedek de koekjesbodem ermee. Smelt 400 g chocolade au bain-marie en giet over de marshmallows. Bedek opnieuw met koekjes en zet koel weg. Maak…

…de mascarpone. Breek 16 Boudoirkoekjes doormidden. Drenk de helft in de gesuikerde koffie en leg telkens 4 halve koekjes als bodem in de glazen. Verdeel de helft van de advocaatcrème…

…Zet in de oven tot de kaas goudbruin gesmolten is. Neem uit de oven en laat de koekjes afkoelen. Neem van het bakpapier en breek in stukjes. Borstel de paddenstoelen…

…oven voor op 180°C. Verkruimel de speculaas, doe de koekjes in een afsluitbare plasticzak en verkruimel met een deegrol. Meng de kruimels met de gesmolten boter. Vul een springvorm met…

…met bloem bestoven werkvlak. Steek er met de vormpjes koekjes uit. Leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. Bak de koekjes 12 minuten in de oven. Laat ze afkoelen…

…bij. Laat het mengsel al roerend drogen tot het naar versgebakken koekjes ruikt. Schenk er al roerend beetje bij beetje de melk bij tot je een gladde saus hebt. Haal…

…en pof ze minimaal 20 minuten in de oven tot ze gaar zijn. Smelt 350 gram boter in een pannetje tot ze goudbruin kleurt en naar koekjes ruikt (beurre noisette)…

…Giet de gesmolten plantaardige boter erbij en meng het tot een geheel. Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van de glaasjes en druk het zachtjes aan met de achterkant van…

…samen met 50 gr pure chocolade in blokjes. Smelt de boter en roer deze door de het fijne koekjes en chocolade mengsel. Verdeel dit over de bodem van de springvorm…

…kraan en snijd 4 blokken ijs van hetzelfde formaat als de koekjes en 2 cm dik. Leg de blokken ijs op de koekjes en dek af met nog 4 koekjes…

…met bakpapier beklede ovenplaat. Druk plat met een vork. Schuif de oven in en bak 7 minuten. De koekjes moeten nog zacht zijn als je ze uit de oven haalt…